新收获的土豆如何保存保鲜？

土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可！

土豆放在冷藏保存，可以较长时间储存。

低温冷藏干燥通风处保存土豆。

1、袋贮：如果冬季食用50―100公斤土豆户，住楼者更适用，把土豆装到塑料袋里，袋口内放10厘米潮黑土，不干巴，新鲜无辣味。2、箱贮：箱贮适于城市，把纸箱或大木箱坐到墙角处，箱底垫上15厘米高木头或砖，防止箱底潮湿，把土豆装到箱内，上盖15厘米厚潮黑土，保持新鲜，无辣味，生芽慢。

土豆收获后，晾干表面水分，放置于阴凉通风处。

土豆收获保鲜技术，应该是存放在阴凉干燥处就行。

土豆放恒温冷库能储存很长时间。

土豆窖贮最好，保鲜时间长。

新收获的土豆放到阴凉地地方。

在干燥通透性好温度低的地方保存。