貯藏的知識大全
把菠菜放在室溫下，靜放一天後，把葉片上的水分風乾後，用廚房專用的紙巾將其包裹起來，把菠菜的根部朝下放到冷藏箱裏面進行冷藏，用這種方式一般儲存一個星期左右是沒有問題的，菠菜不會出現腐爛的情況。買回來的菠菜先在室溫下...
冬季，不少農戶或種子站的工作人員往往由於種子的貯藏方法不當，給來年的農業生產造成極大的影響。現在，介紹幾種科學貯藏種子的方法。種子內含有兩種水，一種是結合水（束縛水），它和種子裏面的膠體微粒緊密結合在一起，在通常較高...
1、採用適宜的貯藏容器應採用非金屬容器，如缸、木桶、無毒塑料桶等進行貯藏。如用鍍鋅或鍍錫的鐵皮桶貯藏，應在桶內壁塗刷附着力強的樹脂塗料，或內襯無毒塑料袋，否則，會增加蜂蜜中鋅和錫的含量。在蜂蜜產量較高的地區，可以...
缸藏數量少時，可將缸放在陰涼處，加入缸體積10－30％的新鮮冷水，水面上擱置一木架，木架上放盛鮮菇的容器，然後封缸貯藏。4℃－5℃條件下，可貯10－15天；15℃－18℃條件下用透氣的蓋封閉缸口，可貯5－7天。鹽水浸泡貯藏（1）將鮮蘑菇放入0．6％的鹽水...
香椿屬楝科多年生植物，其幼芽可供食用，樹皮、果實均可入藥，屬食用價值和營養價值均很高的木本蔬菜。近年來，隨着人們保健意識的不斷增強，香椿以其獨特的保健作用和營養價值，備受消費者青睞。一、貯藏保鮮方法1.袋裝貯藏。香...
大豆發生藥害，可噴灑一些植物生長調節劑，對輕度藥害有一定的緩解作用；當大豆出現黃化等藥害症狀時，也可增施肥料緩解藥害；如果是土壤藥劑的藥害時，可以透過翻耕等方式處理，減少殘留。平時貯藏大豆時，一定要放在陰涼乾燥的地方...
是先用特克多處理液處理一下，這對採收時形成的蕉軸切口處、果柄及蕉果受傷處因易受到炭疽病、黑腐病等原茵侵染而引起腐爛起到控制作用。之後用明膠等配製成的處理液浸泡45秒後，瀝乾，每10千克香蕉在其箱內放一片香蕉專用...
油菜種子收穫以在花薹上角果有70％～80％呈現黃色時爲宜。太早嫩籽多，水分高，不易脫粒，內容欠充實，較難貯藏；太遲則角果容易爆裂，子粒散落，造成損失。(一)油菜適時收穫，及時乾燥油菜種子收穫以在花薹上角果有70％～80％呈現黃色時爲宜。太...
呼吸強度因品種、塊莖的生理狀況、貯藏環境等不同而變化。剛收穫的塊莖呼吸強度較高，隨着休眠的深入，呼吸強度逐漸減弱，塊莖休眠結束後，呼吸強度又開始升高，芽萌動時，呼吸強度急劇增加。塊莖的損傷和病菌的感染都會使呼吸加...
一、依品種來選：早熟品種在較高溫度下生長和成熟，它適宜於高溫，如在高溫下貯藏，則營養消耗較快，病菌也容易入侵而腐爛，如在低溫下貯藏，又容易發生生理失調，皺皮、發綿而敗壞，因而不耐貯藏。晚熟品種由於適應了逐漸降低的氣溫，成...
香椿樹爲楝科香椿屬的落葉喬木樹種，原產我國中部，在陝西秦嶺、甘肅小隴山和康南等地有天然林分佈，以山東、安徽、河南、河北、山西栽培最多。香椿樹枝頭生長的嫩枝葉是可食部分，著名的香椿產品有安徽太和香椿、河南焦作香...
一、保鮮品種：黃瓜二、所用材料：單條容積爲從0.02-0.16立方米大小的硅窗保鮮袋都可用。三、技術要求：1、品種選擇：黃瓜以津研系列的最耐保藏。2、儘量採用無傷病的果實。3、每袋裝菜量不能超過袋的三分之二容積。並及時加...
砧木主要有枳、酸柚和紅桔等，目前枳砧應用最廣泛，可嫁接柑、桔、橙、柚、金柑等。枳種的採集方法有兩種：一是嫩籽採集；二是成熟種子採集。1、嫩籽採集：一般在7月中旬收集枳果實，堆漚3～5天，然後用木錘用力均勻敲打，打破果皮，將果...
如黨蔘、玄蔘、天冬、玉竹、地黃、首烏、白芨、知母、枸杞子等含糖類高的藥材，易吸潮而糖化發黏，且不易乾燥，以致遭受黴菌浸染而發生黴爛變質。這類藥材首先應充分乾燥，然後裝入雙層無毒塑料袋內，放置在密封的缸、瓶、罐、...
1、產品在入貯前要對貯藏庫徹底消毒滅菌，可使用中心研製的對設備和貯藏器材無腐蝕性的庫房煙燻消毒劑，每100立方米使用500克。2、質量標準應爲成熟適度，基部不老化，花蕾未開放，不捂包，無病害或機械傷害。3、注意不要雨後或...
玉米屬晚秋作物，收穫後不易在短期內曬乾，未充分乾燥的果穗脫粒時，籽粒破損率高、溼度大、帶菌量多，對貯藏條件要求嚴格，難安全貯藏。新收穫的玉米，果穗貯藏比籽粒貯藏優點多，一是穗軸內的營養物質可繼續向籽粒供應，促使籽粒充...
豆子生蟲後可用冰箱、冰櫃冷凍24小時殺蟲，也可用開水燙殺3-5秒後，還可採用充氮、充二氧化碳滅蟲。豆子貯藏時要嚴格控制入庫水分，貯藏水分不能超過12%，對於水分偏高的大豆，可採取日曬處理。要適時通風，散熱散溼，防止引起豆子...
問：黑木耳貯藏怎麼防治蟲害？黑木耳貯藏防治蟲害的方法，可以參考以下幾個方法：一、杜絕蟲源：爲害木耳的害蟲有長角谷盜、白蟻、谷蛾等。常常在倉庫縫隙，雜物、包裝物等處越冬，因此在貯藏木耳前，應清除室內雜物和室外雜草，並用80...
蕨菜是一種被非常看好的蔬菜種類，擁有很多的營養以及藥用價值，下面爲大家介紹一下蕨菜的功效以及營養成分還有貯藏技術。蕨菜性寒，味甘、微苦、無毒;有解熱、利尿、益氣、養陰、健胃、固腎、除溼等功效及恢復腦細胞功能...
問：請問貯藏溫度高低影響馬鈴薯的休眠期嗎？我們需要了解什麼是馬鈴薯的休眠期。休眠期是指在儲藏過程中，馬鈴薯的生長和代謝過程處於一種類似於休眠的狀態，從而延長其儲存時間和品質。休眠期的長短和馬鈴薯品種、成熟度、...
（3）甘藍。①貯藏特性：甘藍性喜冷涼溼潤，貯藏適溫爲0℃左右。溫度過高容易腐爛，而且新陳代謝旺盛，衰老加快，縮短貯藏期。在相對溼度98%～100%的條件下貯藏較適宜。一般可儲存5～6個月。②貯藏方法：堆藏：在室內陰涼通風處，將菜着地堆...
香椿是一種木本蔬菜，以其營養豐富、風味獨特而贏得消費者的青睞。野生香椿一年只有一季應市。如果在旺季將野生香椿採來，乾製加工貯藏，逢節日或淡季出售，既豐富了菜籃子，又給農民增加了一條致富路。據筆者實踐，經過脫水貯藏...
近年來，隨着柑橘生產的發展和市場競爭的日趨激烈，採後貯藏保鮮和商品化處理己成爲了提高柑橘果實商品性狀和經濟效益的重要環節。現將柑橘貯藏前處理要點介紹如下：1．適時採收。柑橘類果實沒有後熟過程，―旦採收其內在品質...
問：咋貯藏高水分小麥纔算好？一、偏高水分小麥入庫的同時適時進行機械通風，排除偏高水分糧食呼吸作用產生的積熱，同時進行降水和平衡水分，入庫結束後立即埋好測溫電纜並平整糧面，選擇適當時機進行壓入式通風降水，待糧堆低層1....
根據不同品種進行適溫貯存。低溫乾燥密封儲藏法。自然能幹燥儲存法。乾燥密封儲存法。因品種而異。主要有地下冷庫、液氮罐存貯、普通乾燥法貯藏等幾種。要根據種子品種不同，其貯藏的方法也各有春秋。不同農作物貯藏方...
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