海椒和花椒的區別

回答：海椒：屬於茄科、辣椒屬的一年生或有限多年生的草本植物，植株一般高40-80釐米左右，果梗可長至3.5釐米左右，椒果一般呈長條狀，未成熟時為綠色，成熟後為紅色或紫紅色等顏色。花椒：是一種屬於芸香科、花椒屬的落葉喬木，植株較高，椒果較小，呈顆粒狀，椒果上有許多微凸的油點，通常被當作調味料。