花椒油和麻油的區別

回答：原料：麻油是由芝麻榨取而成，而花椒油是由生薑、大蒜、葱、花椒等熬製而成。口感：麻油色澤呈黃色，香味濃郁，清雅誘人食慾，而花椒油色澤丹紅，椒香濃郁，口味偏麻偏辣。