花生調和油和花生油有什麼區別

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花生調和油和花生油有什麼區別

回答:花生調和油:一般是選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料,經過科學調配和專業加工後製成的,可以彌補單一品種食用油脂的營養功能結構不合理的缺陷,其製作方法較為複雜。花生油:採用優質的花生壓榨而成,含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽鹼等對人體有益的物質,香味較濃,製作相對容易。

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