荷蘭豆日光温室栽培管理技巧

荷蘭豆是人們喜食的蔬菜品種，其嫩莢色澤翠綠，富含多種維生素和礦物質。利用日光温室塑料大棚於秋冬季和早春生產荷蘭豆不僅可以豐富市場供應，還是增加農民收入的重要途徑。

一、選擇優良品種合理安排茬口

1、品種選擇。目前，適合日光温室大棚栽培的荷蘭豆主要有大白花、大莢豌豆等品種。播種前剔除種皮光滑的硬莢雜種。

2、茬口安排：①秋冬茬。8月下旬播種育苗(或9月上旬直播)，9月中下旬定植(或定苗)，10月下旬至翌年1月中旬收穫。②冬茬。10月上中旬播種育苗(空茬也可直播)，11月上旬定植定苗，12月下旬~翌年3月下旬收穫。③早春茬。11月中旬~12月上旬育苗，翌年1月上中旬定植，2月上旬至4月下旬收穫。

二、施足底肥培育壯苗

1、施肥整地。畝施優質農家肥5000公斤以上，磷酸二銨20~25公斤，硫酸鉀20~25公斤，均勻撒施，深翻耙平，按1.5米寬南北向做畦，精細整地。

2、育苗。育苗可用營養缽育苗，用肥沃田園土摻入30%經發酵腐熟畜糞製成營養土，種子播前用温水浸種20小時，澆足底水，每缽2~4粒種子，播後覆土2釐米，再用塑料薄膜覆蓋，齊苗後揭膜。在適温(16℃~23℃)下25~30天長出4~6片真葉，壯苗標準為莖粗節短無倒伏。

3、定植。定植前要降低温度至2~5℃，保持3~5天，以利於通過春化階段，同時進行低温鍛鍊。定植時每個營養缽選留健壯無病苗2株，苗期温度以10~18℃為宜。

三、加強管理控制病蟲危害

1、定植後的管理。定植後要適當澆緩苗水，定植水一般較少，定植後5~7天澆緩苗水，視墒情控制緩苗水大小。緩苗水後及時劃鋤鬆土，保墒提高地温。植株生長到高20釐米出現卷鬚時，應及時搭立支架。由於蔓多且不能自行纏繞，一般需用竹竿搭單排支架，並用細繩綁縛助其攀緣。

2、澆水施肥。荷蘭豆温室栽培需水量不大。澆定植、緩苗水後，現蕾前一般不需澆水、追肥，當第1花結成小莢，第2花剛謝進入盛花結莢期時，肥水必須跟上，每隔10~15天澆1水，並隨水畝施氮磷鉀複合肥15~20公斤，水不宜過大，否則會引起落花落莢。在開花盛期，如發現落花嚴重，可用5毫克/公斤防落素噴花，同時注意放風，調節好温濕度。

3、温度管理。定植後至現蕾前，温室白天不宜超過30℃，夜間不低於10℃，整個結莢期以白天15℃~18℃，夜間12℃~16℃為宜。

4、病蟲害防治。荷蘭豆生長期間易發生蚜蟲、潛葉蠅、鏽病和白粉病。對蚜蟲和潛葉蠅，可用40%樂果乳油1000倍液加80%敵敵畏乳油1000倍液，混合噴霧即可防治。對豆類鏽病，可用50%萎鏽靈可濕性粉劑1000倍液。