大米温水淘好還是冷水淘好？

簡單。冬天用温水淘，夏天用冷水淘。

應該是用温水淘。特別是北方的冬季。

用冷水淘好，米的營養物質流失的要少些。

用冷水淘，淘米次數不超過兩次。

用冷水加一點醋，淘出來的米可口香甜。