花卉穴盤育苗技術

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花卉穴盤育苗技術

穴盤育苗的特點是每一株幼苗都擁有獨立的空間,水分養分互不競爭,幼苗的根系完整,移植後的成活率接近100%,移植後的生長髮育快速整齊,商品率高。因此,穴盤育苗在花卉育苗上的應用是一種新的發展趨勢。

花卉種子小、價格高是花卉生產中一個突出問題。因為種子小,往往造成幼苗階段生長緩慢且嬌嫩,苗期時間過長,成苗率低;種子價格高,導致成本高,影響生產的收益,給花卉企業帶來損失和風險。採用穴盤育苗方式,可以大大提高花卉育苗的發芽率和整齊度,縮短培育時間,提高花卉的商品價格和商品率。尤其對使用小粒種子育苗的盆花和花壇苗來説,無疑是一次很重要的技術進步。

四個階段

美國的戴維·柯瑞恩(Davidkoranski)將穴盤育苗的生育期分為四個階段。之所以將育苗劃分為四個階段是因為這四個階段的生長狀態與所需要的温度、濕度(相對濕度)、光照、肥料等環境和管理條件各有區別。這四個階段的管理好不好,不僅對幼苗期的發育而且對花卉的形狀、開花數量、生產週期都有很大影響。如瓜葉菊,如果温度在第二階段超過28℃,則很容易造成胚軸過於伸長,極容易倒伏。而四季海棠如果第二、三階段不能及時施肥的話,以後施肥也會造成生長遲緩一個多月。

第一階段從播種到種子初生根(胚根)突出種皮為止,即所謂的“發芽”期。發芽期最主要的特徵是需要較高的温度和濕度。較高的温度是相對於以後三個階段來説的。種子發芽所需要的温度一般在21℃~28℃之間,大部分在24℃~25℃為最適温度,持續恆定的温度對種子來説可以促進種子對水分的吸收,解除休眠,激活生命活力。較高的濕度可以滿足種子對水分的需要,首先,軟化種皮,增加透性,為種胚的發育提供必需的氧氣;其次作為種子生化反應的溶劑,促進其生物化學反應的完成,由一種新的生命形式替代潛在的生命狀態。

第二階段種子發芽以後,緊接着是下胚軸伸長,頂芽突破基質,上胚軸伸長,子葉展開,根系、莖幹及子葉開始進入發育狀態。這一階段稱為第二階段。第二階段的管理重點是下胚軸的矮化及促壯。如果下胚軸伸長過快,就會引起幼苗徒長。要想促壯及矮化幼苗的下胚軸,必須嚴格控制栽培環境的各個主導因子,如温度、濕度、光照等。幼苗子葉展開的下胚軸長度以0.5cm較為理想,1.0cm以上則有徒長的現象。下胚軸若太長,當真葉開始伸展時,隨着真葉的葉面積增大及葉片數目的增多,其機械支撐力量不足,容易發生倒伏現象。當下胚軸太長而形成倒伏之後是無法恢復的,所以下胚軸的矮化及促壯是提高成苗率的關鍵。第三階段主要是真葉的生長和發育。這一階段的管理重點是水分和肥料。水分的管理重點在於維持生育期間的水分平衡,避免基質忽幹忽濕,做到在適當的時候給予適量的水分。在人工澆水的條件下,要先觀測基質的乾濕程度和蒸發情況,確定澆水的時間和澆水量。在自動噴灌條件下,一天澆水三次,每次給水量約達到基質持水量的60%為宜。澆水時間分別為8點、11點及14~15點之間。16點之後若幼苗無萎蔫現象,則不必澆水。降低夜間濕度,減緩莖節的伸長,矮化幼苗是管理追求的目標。

進入第三階段的幼苗要開始施肥。最始肥料的濃度為2500~3000倍(或100~150ppm)足夠,當最初的兩片真葉完全展開之後,肥料濃度增加到2000倍。肥料氮、磷、鉀的比例選擇氮含量較低的配方(N∶P∶K=15∶10∶30),以減少葉面積的快速生長,降低其蒸騰作用。營養過量,除了容易造成徒長弱苗之外,基質的電導率增加,根系的正常發育也會受到影響。

第四階段幼苗生長到3~4片真葉時,也就到了第四階段。此階段的幼苗準備進行移植或出售。移植前要適當控水施肥,以不發生萎蔫和不影響其正常發育即可。

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