江蘇連雲港的特產 - 紫菜為當地主要出口產品之一

江蘇連雲港的特產有連雲港紫菜、東海老淮豬肉、花果山風鵝、山螃蟹、贛榆大黃魚、謝湖大櫻桃、雲台板栗、贛榆對蝦等。

連雲港紫菜：生長於沿海礁石上，包括甘紫菜、條斑紫菜、壇紫菜等品種。

東海老淮豬肉：歷史悠久，具有肉質鮮美、風味獨特、口感純正等一系列特點。

花果山風鵝：產自於連雲港市灌雲縣，採用沂河淌及周邊地區綠色基地的綠色鵝源，經63道工序製成。

一、江蘇連雲港的特產

1、連雲港紫菜

紫菜，為連雲港市主要出口創匯產品之一。 連雲港沿海礁石上生長紫菜，歷史較為悠久。 海域紫菜，有甘紫菜、條斑紫菜、壇紫菜等品種，味道鮮美，營養價值非常高。

2、東海老淮豬肉

“黃淮海黑豬”一個主要類羣，豬肉有肉質鮮美、風味獨特、口感純正等特點。早在秦代就在淮北平原成羣飼養，至今已有2000多年的歷史。

3、花果山風鵝

花果山風鵝是江蘇省連雲港市灌雲縣的傳統特色產品，其產品品質優良，口感、風味具有灌雲縣鮮明的地域特色。花果山風鵝採用沂河淌及周邊地區綠色基地的綠色鵝源，運用風鵝低鹽嫩化技術，經過63道工序精緻加工而成。其產品軟硬適中，肉質彈性好，有嚼勁。皮薄肉嫩、臘香可口，富含人體所必需的不飽和脂肪酸、多種氨基酸和維生素、礦物質元素等，同時具有高蛋白、低脂肪、低熱量、低膽固醇、易消化吸收等特點。

4、山螃蟹

因生於山間而得名。港城各山澗溝中多有生長，又以雲台山較多。山螃蟹，體形較小，體色多與棲息地顏色相近。其肉細嫩，味道鮮美，營養豐富。

5、贛榆大黃魚

贛榆縣位於黃海海州灣腹地，是全國漁業百強縣。贛榆縣海頭鎮的大黃魚養殖是當地一大特色支柱產業，產品遠銷上海、北京、廣東、海南等地，在全國有很高的市場佔有率和知名度。

6、謝湖大櫻桃

厲莊鎮謝湖萬畝大櫻桃基地位於厲莊鎮最北部，並榮膺“中國大櫻桃之鄉”稱號。

7、雲台板栗

“紅林3號”，通稱山栗子。外形整齊美觀，褐色外殼，圓鼓光亮。因其世代生於雲台仙境，肉實飽滿，生吃脆嫩香甜，滿口生津;熟吃又甜又沙，香溢口外。與蘇州名慄“九家種”並列全省第一。

8、贛榆對蝦

贛榆縣位於黃海海州灣腹地，是全國漁業百強縣。贛榆縣海頭鎮的對蝦養殖是當地一大特色支柱產業，產品遠銷上海、北京、廣東、海南等地，在全國有非常高的市場佔有率和知名度。

二、連雲港簡介

1、連雲港是江蘇省歷史文化名城、海上絲綢之路申遺城市，有2200多年建城史。境內的藤花落遺址是中國龍山文化城址之一。

2、2500多年前孔子曾到此登山觀海，“問官於郯”。秦時置朐縣，並立石闕，作為秦東門。連雲港是《鏡花緣》、《西遊記》的文化起源地，以“淮口巨鎮、東海名郡”著稱。