防漬的知識大全
一、芝麻田受漬的危害芝麻同其他作物相比,耐漬性較差。芝麻開花結蒴至成熟之前的一段時間內,往往是我國大多數芝麻產區的雨季,也是最不耐漬的生育時期。羣眾有“尺深芝麻,怕寸深水”的説法,有時地面雖無積水,但因土壤長期處...
1月12日晚至13日普降大雪。由於入冬以來氣温偏高,油菜生長較旺,據安慶市1月上旬調查,長勢較好的油菜開盤度在70釐米以上,單株綠葉數達13片以上,根莖粗2釐米左右,同時部分生長過旺和生育期短又早播的品種出現早苔現象,這次大...
問:油菜漬害有何特點,如何防漬與排水?在土壤含水量40%左右的條件下,越冬期、薹期、花期和角果發育期的油菜都有明顯的漬害症狀產生,其中苗期和角果發育期對漬害最為敏感。發生漬害的油菜,葉色變淡,黃葉出現早而多,表土層鬚根...
問:油菜漬害怎麼辦?因為多雨和田間溝系不暢等原因,造成大部分田塊都存在着不同程度的漬、澇害,表現為葉片發紫,根系生長不良變為褐色,生長緩慢或停滯。田間管理上,繼續做好清溝瀝水工作。漬害較重的田塊,一方面噴施優質葉面肥...
本品以鮮楊桃用香料糖漬而成。加工技術如下:1、原料處理:鮮楊桃洗淨後,去稜邊,縱向單瓣分切成長瓣狀薄片。2、硬化處理:用明礬或亞硫酸氫鈣作為硬化劑,3%明礬或0.2%亞硫酸氫鈣溶液浸漬6-8小時,撈起,瀝乾水分,準備香料糖漬。3、香...
1、採收及時採收,清除雜質,要求菌蓋直徑為1.5釐米,柄長15釐米,菇體潔白完整。2、預煮預煮液採用5%-7%的鹽水,用檸檬酸將pH值調至4.5。煮沸後將菇體倒入並翻動,菇水比例為1∶2,4分鐘後將金針菇撈出,用流動水快速冷卻,待温度降為...
醃漬糖蒜是大眾愛吃的食品之一。它富含維生素和其他營養元素。醫學家認為,常食用大蒜能起到驅寒温胃、補肺明目、排毒養顏之功效。現將其加工方法介紹如下:1、去皮。先用刀緊貼蒜瓣去掉根部,然後去皮,保留三層。這期間蒜不...
又到了炎熱夏季吃西瓜的好季節,清涼甜美的西瓜簡直是解渴消暑的神器。西瓜雖然好吃,但不少人在吃西瓜的時候,不小心沾了不少淡粉色的西瓜汁,瞬間讓漂亮的白衣服有了污點,難看極了,這讓吃西瓜的人跟吃了蒼蠅一樣,有苦説不出!今...
用保鮮膜,將獼猴桃包好,即可。獼猴桃既怕旱又怕漬,在注意灌水的同時,還要注意排水,尤其是雨水多的季節,漬水會落葉,甚至死苗死樹。漬水往往容易被忽視,尤其是暗漬。因為漬水不會馬上造成危害和損失,但一旦造成危害,損失不可挽回...
問:請問小麥如何防止冬季漬澇和雨雪災害?一、選擇適宜的品種在種植小麥時,選擇適宜的品種是非常重要的。優質的小麥品種能夠適應各種氣候條件,生長快速,對抗自然災害的能力也更加強大。此外,還可以根據當地的氣候條件和土壤...
這個問題很普遍,儘量加強水溝深度和種植坡度。補救措施:及時清理三溝排放漬水,同時進行鬆土除草,每畝用尿素10公斤兑水灌根,促使新根生長。及時通溝排水,疏鬆大壤,增強透氣牲,有利於新根生成。漬水對油菜根系傷害很大,使根系吸...
鹽水猴頭加工工藝:1)原料的驗收、漂洗:採收的猴頭用剪刀剪去菌柄後再驗收。猴頭漂洗的目的主要是除去苦味。將猴頭浸泡在水中,然後撈出擠幹,如此反覆數次,才能除去苦味。2)預煮:將洗去苦味的猴頭放入0.1%的檸檬酸溶液中預煮...
油菜漬害特點主要以防蟲防治。及時搞好排溝排漬。根系生長不良,大量鬚根壞死,植株萎蔫不長,應做好清溝排水工作。油菜漬害的防治有防止地裏有積水,加強管理及病蟲害預防等。...
問:請問小麥苗期農田濕漬害怎麼防禦?由於前期出現持續陰雨,目前全省大部分地區土壤過濕,建議及時做好清溝瀝水工作,避免小麥受濕漬害時間過長;對缺苗斷壟的田塊要及時補種,查苗、補苗,力保苗全苗壯,晚弱苗要採取增施農家肥等措...
加工方法:先將醃冬瓜切成長3釐米、寬1.3釐米的塊,放入缸內清水中漂洗去鹽分並換水三次,再放入布袋中控水5-6小時,水控淨後滷製。每100公斤醃冬瓜塊用次醬75公斤滷製3-4天。滷製後入缸,再換成甜麪醬滷製,用醬數量同上,每天打...
草莓對外界環境較敏感,尤其是土壤鹽分,因此合適的温濕度、健康適宜的土壤環境是生產優質草莓的基本條件。然而,由於肥料過量投入造成土壤中各類養分的大量富集。經調查,當土壤EC值(代表鹽分的指標)超過0.5時,表明土壤鹽分已...
在設施蔬菜栽培中,由於大量的使用速效性化學肥料,尤其是氮素化肥的大量使用,會造成土壤中鹽基不斷增加,積累,使土壤的鹽鹼含量不斷提高,形成土壤鹽漬化,土壤板結。作物地上部地下部生長髮育均受影響。土壤鹽漬化以後。不僅影...
問:請問怎樣醃漬蘿蔔?1、初淹先在空缸底上撒一些食鹽,約250克,以免蘿蔔直接觸及缸底。然後放一層蘿蔔,撒一層食鹽,直至裝滿缸,最後撒上一層蓋面鹽。初淹時用鹽的比例一般是每100公斤鮮蘿蔔,放食鹽8公斤左右。食鹽的用量不能隨...
問:請問土壤鹽漬化怎麼辦?鹽漬化是指水灌地由於鹽分積聚而緩慢惡化的過程。當土壤含鹽量太高(超過0.3%)時,形成鹽鹼災害。改良:增施有機肥和磷肥,以增強土壤對鹽鹼的緩衝性和作物的抗鹽鹼能力;適時翻曬,當夏作物收穫後正值伏天...
高鹽處理法適用於高温季節,用鹽量佔菇重的50%。方法:先在缸底撒2-3釐米厚的食鹽,倒入預煮過的金針菇,攤平,使其厚度為6-7釐米,再一層鹽一層菇放至缸滿為止,最上面一層用鹽封頂,並注入冷卻的飽和食鹽水和防腐護色液淹沒菇體。...
問:怎樣預防蔬菜大棚土壤鹽漬化?蔬菜大棚經多年種植後,土壤表面就會出現一層紫紅色物質,在土壤乾旱時,土表還會生成一層白色物質,這是因為大棚內土壤發生了鹽漬化。鹽漬化致使蔬菜因吸水困難造成生理乾旱,代謝紊亂,表現為種子...
回答:對較乾旱的地區進行大水漫灌或只灌不排,地下水位在上升的同時也會將地下的鹽分帶上來,被陽光照射後,水分蒸發掉但鹽分依舊會留在地表上,從而導致土壤生鹽漬化。對河流上游進行大量引水灌溉,會減少河流流向下游的水量和...
問:油菜漬害如何應對?油菜漬害在菜苗移栽到大田後的各個生長時期都可能發生。因江南一帶一般年份秋、冬、春季均雨水較多,在地下水位高的條件下,油菜發生漬害的可能性極大。對於油菜漬害我們該如何應對呢?1.深挖主溝和圍溝...
問:石榴咋了?老是往下掉,就是外表不壞,裏面也是黑的。怎麼治?明年什麼時候預防?估計是患果腐病。此病主要由褐腐病菌侵染。在果實近成熟期的高温高濕天氣侵染最快。初期在果面形成水漬狀病斑,進而向果內浸染,使果粒及隔層腐敗...
油菜漬害在菜苗移栽到大田後的各個生長時期都可能發生。因江南一帶一般年份秋、冬、春季均雨水較多,特別是在節後持續陰雨,地下水位高的條件下,油菜發生漬害的可能性極大。油菜在生長期間遭遇漬害,會導致油菜株高、莖粗、...
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