發泡的知識大全

木耳發泡時間多久最好 - 怎麼做安全？

12-30 木耳用涼水泡3各小時左右，吃時用開水焯一下再吃。木耳發泡時間半個小時左右吧。木耳泡發時間不超過6小時，用水焯一下吃。木耳發泡時間一般在2至3小時為宜。冬天一般6小時，夏天一般4小時。...

燕窩怎樣泡發 - 一般燕窩泡多久最好

01-16 燕窩是一種保健養生的高檔類食物，它的顏色一般為白色，泡發了之後晶瑩剔透，非常漂亮。適量的食用一些燕窩，還有美容、抗衰老等好處。不過很多人對於它泡發的具體方法都並不是很清楚，其實這裏面也是有一些小技巧的。燕窩怎樣...

幹魷魚怎麼泡發

05-02 回答：在温水中放少量香油和鹼，把幹魷魚放至其中泡至軟脹再用清水洗淨即可。或先用冷水把幹魷魚浸泡2小時左右，再以2：1的水和食用鹼兑成5%的純鹼溶液接着浸泡3小時，最後用清水洗淨即可。或者用冷水浸泡幹魷魚2小時後撈出，再...

竹筍如何泡發

02-17 回答：用温水將竹筍乾浸泡1-2天，再用旺火燒煮2小時，然後再用水浸泡2-3天，在水發期間，每天換水1次；或用開水將筍乾煮15分鐘左右，然後用菜刀切成想要的形狀，再浸泡24小時左右就能食用；或將竹筍乾先放在温水浸泡幾個小時，待其有點軟...

天麻怎麼泡發

11-27 回答：天麻可以用清水泡12-24小時即可泡發。天麻是蘭科植物天麻的乾燥塊莖，是一種常用的名貴中藥，具有息風止痙，平抑肝陽，祛風通絡的功效，通常切片之後可以和老母雞一起燉，可以起到滋補功效。...

怎麼快速泡發竹筍乾 - 可用温水泡

01-01 方法一：首先將幹竹筍洗乾淨，放入電飯鍋裏後注入清水沒過竹筍，煮的時間可以為半小時，煮熟後放入裝有清水的盆裏即可。方法二：用温水浸泡三至四小時後煮半小時，放涼後切成條狀再浸泡半天左右。方法三：將筍乾浸泡一天，換水兩至三...

魚翅怎麼泡發

05-31 回答：將魚翅放入乾淨的鍋中，加入清水，水要沒過魚翅，浸泡24小時後撈出瀝乾水分，另外取一個乾淨的鍋，加入足量的水和魚翅，用大火煮開之後轉小火蓋上蓋子煮4小時後關火冷卻，烹調前把發好的魚翅用流動的水不停沖洗。在鍋里加入2升...

海蔘用什麼水泡發

03-03 回答：海蔘通常用純淨水泡發。用常温下的純淨水或者礦泉水，將幹海蔘一起放入沒有油脂的器皿中，先泡24-36小時，中間換水兩次，泡發好後將海蔘沿中線剪開，挑出內筋；清洗乾淨之後燜煮25-30分鐘，然後將海蔘撈出；再重新放進乾淨的容器...

石斑魚膠怎麼泡發

11-04 回答：先將石斑魚膠用清水洗淨，再將其浸泡在冷水中後放入冰箱冷藏12個小時左右，取出來後放在蒸籠內，魚膠上放適量生薑片，大火蒸10分鐘左右，當魚膠變軟就可撈出放入冷水中，浸泡3分鐘左右後換一次冷水加入適量生薑片，再放入冰箱...

黑木耳是用涼水泡發好還是用熱水泡發好？

03-04 問：請問黑木耳是用涼水泡發好還是用熱水泡發好？一般來説，黑木耳泡發的時間要長一些，這樣才能確保它完全膨脹開來。而根據泡發方式的不同，黑木耳的口感和質地也會有所不同。接下來，我們來分別探討一下用涼水和用熱水泡發黑木...

乾花菇怎麼泡發 - 乾花菇需要泡多長時間（泡一晚上可以嗎）

08-21 摘要：泡發乾花菇，最好使用25°C和35°C之間的温水，這樣能最大程度保存它原有的味道，乾花菇很容易吸水，所以泡發的時候時間不宜太長，也不要用過熱的水，這樣會讓花菇揮發後損壞營養。乾花菇能滋養和強化身體，美味又營養，在美味的...

海蔘怎麼泡發

08-10 回答：首先將幹海蔘洗淨後放入純淨的容器中，然後加入純淨水（不要用自來水），加至能完全浸泡過海蔘就可以了；然後把裝有海蔘的容器放入冰箱中冷藏（0-5℃），泡48小時，每24小時換一次水，需放入冰箱是因為泡發海蔘的水宜維持在0-5℃左右...

水泡雞糞要發酵幾天

06-12 回答：水泡雞糞冬季一般需要發酵30天以上，夏季一般需要發酵14-21天。水泡幹雞糞的配方為雞糞1000公斤，雞糞發酵劑菌種0.25公斤，水適量，水最好為井水或河水。水泡濕雞糞的配方為雞糞700公斤，麥麩或稻糠或秸稈粉300公斤，雞糞發...

海蔘泡發後怎麼保存

11-18 回答：海蔘泡發後可以放入冰箱冷藏。將泡發好的海蔘裝在有純淨水的保鮮袋裏，然後放入冰箱保鮮層中，隔8個小時左右換一次水，一般能保存3-5天。建議泡發後儘快食用，以免造成營養成分的流失。...

側柏泡用酒精還是白酒 - 側柏葉泡酒能生髮治脱髮嗎

08-29 側柏精油具有抗菌、保養、補身等許多功效，聽説深得女士的喜愛。對於市面上的側柏精油有些人便會害怕有假，於是想要自己泡側柏，可是對於側柏泡酒的説法有很多，那麼究竟哪一種才是最好的呢？側柏泡酒又是否能夠生髮治脱髮呢？側...

幹燕窩怎麼泡發

01-30 回答：取一盞燕窩，用純淨水浸泡燕窩，常温水即可，不適宜用熱水，高温會容易破壞燕窩營養；濕挑燕窩一般2-3小時就可泡發，幹挑燕窩泡發時間一般在4-6小時，也可以用手捏一下，如果燕窩變軟到可以到撕開的程度就可以了。...

海蔘怎麼泡發最好？

11-18 海蔘作為著名的補品之一，也是深受養生人的喜愛。但是海蔘產地的限制，所以大多數地區是很難買到新鮮的，所以市面上的海蔘一般都是幹海蔘。幹海蔘就需要泡發再吃，那麼這個正確方法大家都不太知道吧，沒事，跟着小編一起來學習吧...

幹魷魚怎麼泡發（泡多久） - 幹魷魚不用鹼怎麼泡發

02-14 想必魷魚這種食物在我們生活當中應該是眾所周知的吧？魷魚含有豐富的營養物質，適當的食用對我們的身體健康是有好處的。不過我們都知道在市場上除了有新鮮的魷魚之外，還有乾製品。雖然幹魷魚易於保存，但想要烹飪就需要經過...

芸豆如何快速泡發

07-05 回答：芸豆快速泡發方法：用清水清洗後放入鍋中，鍋中加入半鍋水，用大火煮開後關火，再燜至30分鐘左右；然後再開火進行煮，接着再關火燜30分鐘左右即可熟透即可。這種方法速度快，適合當天食用。...

海蔘泡發後煮多久

04-27 回答：泡發後的海蔘建議烹煮5分鐘。由於海蔘泡發時已經做過了燜煮的工序，本身已經被煮熟，只要在開水中蒸煮5分鐘就可以食用，不僅能保持海蔘的鮮味，也不會造成較多的營養流失。...

黑木耳是用冷水泡發好還是用温水泡發好？

12-29 問：請問黑木耳是用冷水泡發好還是用温水泡發好？一般來説，黑木耳的泡發時間需要比較長，通常需要4-6個小時，甚至更長時間。因此，黑木耳的泡發方式非常關鍵，不僅影響黑木耳的口感和質量，而且還會影響它的營養價值。我們來看一下...

種植多肉種子要不要提前泡發 - 泡發或不泡發均不影響種植

01-04 部分人認為多肉種子很小，泡發後難以撈出，而且多肉種子在根系長成後才可以吸收水分，因此不需要提前泡發（但需要用高錳酸鉀溶液浸泡、軟化種皮）。另外一部分人認為提前浸種催芽可以提高種子的發芽率，並且後續多肉的生長情況也...

黑木耳泡發是什麼意思 - 黑木耳的泡發方法是什麼？

01-09 不能用開水，用涼水，浸泡2-4小時。提前半天用涼水泡發，做飯時洗淨用。一般是用熱水寖泡20分鐘左右，然後在用開始燙，燙的目地主要是殺菌，然後涼水沖洗乾淨。黑木耳用15到25度的温水泡幾個小時就可以。黑木耳用温水浸泡效果明...

海蔘如何泡發

11-18 回答：泡發海蔘可以使用以下方式：首先將常温下的純淨水與海蔘一起放入沒有油的器皿中（海蔘要完全浸入水中），浸泡24個小時，隔8個小時左右換一次水；其次將海蔘尾部至頭部沿腹部中線剪開，取出內筋，清洗海蔘肚子裏的雜質；然後將海蔘...

木耳應該有用涼水泡發還是熱水泡發？

03-04 問：請問木耳應該有用涼水泡發還是熱水泡發？我們需要了解一下泡發木耳的目的。泡發木耳的主要目的是軟化木耳的硬質質地，使其更易於烹調，並且去除木耳表面的雜質和異味。因此，無論是用涼水泡發還是熱水泡發，都可以實現這個目...