蘋果的貯運保鮮應注意哪些事項？

問：請問蘋果的貯運保鮮應注意哪些事項？

選擇適當的蘋果。在購買蘋果時，需要注意它們的新鮮度和質量。應該選擇表面光滑、無斑點、無破損的蘋果，這些蘋果通常新鮮度較高。

儲存蘋果時，需要選擇合適的環境。蘋果喜歡乾燥、涼爽的環境，因此應該將它們存放在溫度為1-4攝氏度的地方，並保持相對溼度在85%左右。同時，要避免蘋果和其他水果、蔬菜放在一起，因為它們釋放的乙烯會加速蘋果的變質。

需要注意蘋果的包裝。在儲存蘋果時，可以將它們放在紙袋中，或使用專門的蘋果袋，以保持蘋果的新鮮度和口感。

注意蘋果的保鮮期限。蘋果可以儲存1-3個月左右，但是如果貯存時間過長，蘋果會失去口感和營養價值。