洋蔥發芽了可以種植嗎 - 發芽後照樣能種植

洋蔥發芽是可以種植的，而且還能食用。

洋蔥發芽後可以繼續栽種成盆栽，能起到一定的觀賞作用，栽種時周邊的氣候要溫和適宜，因為洋蔥在低溫中難以成活。

栽種時應選擇外表完整、無損傷、無病蟲害的洋蔥種進行栽種，土質要疏鬆肥沃，這樣種植出來的洋蔥成活率較高。

一、洋蔥發芽了可以種植嗎

1、洋蔥發芽了可以種植。洋蔥發芽了之後，通常還可以進行食用，但也可以栽種成盆栽，這樣有觀賞作用，栽種時周邊的氣候要溫和適宜，洋蔥在氣溫很低的環境中非常難成活。

2、栽種時，要挑選出外表完整，沒有損傷，無病蟲害的洋蔥種進行栽種，這樣的洋蔥成活率會比較高。

二、怎樣種植發芽的洋蔥

1、洋蔥的外面會有一些老皮，這些外皮必須要剝掉，在剝除時，一定不要損傷到根系，否則洋蔥很難去吸收養分維持生長。

2、種植時要先從中間部分切開，但是要避開嫩芽的部分，一定不要損傷嫩芽。將嫩芽從中取出來，外面包裹的部分如果沒有損傷就可以繼續食用。

3、種植洋蔥的花盆材質必須要通透，土質要疏鬆、肥沃，種植時洋蔥頂端一定要露在土壤表面。

三、洋蔥發芽的青苗能吃嗎

1、洋蔥發芽長青苗可以吃，與土豆發芽產生有毒物質龍葵鹼不同，洋蔥發芽後洋蔥的磷塊部分及青苗中都不含有毒物質，因此它們均可以食用。

2、研究表明，洋蔥發芽後長出來的青苗具有一定的營養價值，通常可以跟雞蛋一起炒後食用。

3、另外，如果洋蔥發芽不大，可以對洋蔥進行乾燥處理，也能延長儲存期，並不影響其營養價值和口感。