高粱米的產地主要集中在什麼地區？

山西省應該是高粱的主產地吧。

分佈於溫帶和亞熱帶地區，分佈於東半球熱帶及亞熱帶地區。高粱起源於非洲，公元前2000年已傳到埃及、印度、後入中國栽培。主產國有美國、阿根廷、墨西哥、蘇丹、奈及利亞、印度和中國。