臺灣青棗做好防寒防凍

在霜凍來臨前可採用果園噴水、果園薰煙的方法，提高大氣溫度。用塑料薄膜搭大棚防凍。

病蟲害防治

做好病蟲害綜合防治工作，以農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔、坐果後禁止施用劇毒化學農藥。臺灣青棗抗病力強、病害少，主要有白粉病和輪斑病。白粉病危害新梢、葉片、花穗及果實。幼果感病後容易脫落，大果感病後果皮變褐且稍凹陷，失去商品價值。該病可用50%多菌靈粉劑800倍液噴霧防治，每隔15天噴1次。輪斑病主要危害葉片，嚴重時葉片脫落。該病可用70%甲基託布津800倍液噴霧防治，每隔10天噴1次，連續噴2～3次。

臺灣青棗主要蟲害有蚜蟲、鳳蝶及毒蛾等。蚜蟲主要危害嫩梢，致使束頂，可用蚜蝨淨1000倍液噴霧防治。鳳蝶(幼蟲)及毒蛾可選用殺滅菊酯1500倍液噴霧防治。