制菌期的知識大全
紅色脈孢黴(Neurosporspp)是近年來北方地區黑木耳栽培菌制菌期損害最為嚴重的雜菌之一,其生生機強,生長速度快,並具備很強的傳播能力,因為它的侵染、發生,嚴重影響菌種品質,甚至造成菌種報廢,因此病害的發生得不到有效的節制而...
菌種是生產的根本,制種是食用菌生產中的基本環節。食用菌栽培,其成敗與否以及產量高低,質量好壞,都與菌種質量優劣有關。優質高產的菌種,不但生長迅速,而且抗雜菌性強,生產週期短,產量高。現將自己制種方法介紹如下:1、母種的...
食用菌經過兩個階段後,養料中的養分已經全部消耗了,這兩個階段一個是出菇旺期,一個是出菇後期,此時在這兩個階段能夠及時的追肥。首先介紹下:1.糞土肥:將新鮮幹豬、牛糞粉碎,用石灰水清液預溼堆制15天,加50%肥泥和少量草木灰拌...
1、準備工具:將紅茶5克、菌苗2包、清水1000克、白糖100克放入鍋中煮開。2、陰涼處靜置:將菌苗和煮好的茶湯倒入容器中放涼後過濾,用紗布矇住容器靜置五天。3、菌種發酵:保持靜置10天后,出現菌苗變厚的情況時可以飲用,注意靜...
,只需15分鐘即可將新鮮食用菌製成幹品,且食用菌的營養和風味無任何損失和變化。(1)快速乾製法是在一種高壓常溫乾燥系統中進行的。即將新鮮食用菌放人密閉的乾燥器中,立即送人高壓乾燥空氣流,並使空氣在乾燥器內迴圈流動...
回答:1、準備原料:想要製作羊肚菌菌種,需要準備黃豆芽500克、白糖20克、瓊脂20克、羊肚菌基腳50克、清水1升。2、操作過程:羊肚菌菌種的材料準備好後將其混合均勻,並加入清水,含水量達到65%時裝瓶。3、滅菌方法:先將其放在0....
食用菌經過兩個階段後,養料中的養分已經全部消耗了,這兩個階段一個是出菇旺期,一個是出菇後期,此時在這兩個階段能夠及時的追肥。首先介紹下:1.糞土肥:將新鮮幹豬、牛糞粉碎,用石灰水清液預溼堆制15天,加50%肥泥和少量草木灰拌...
摘要:麥芽糖酵母瓊脂培養基:大豆蛋白腖1克、酵母2克、麥芽糖與瓊脂20克,加水至1千毫升。馬鈴薯葡萄糖酵母瓊脂培養基:馬鈴薯300克、酵母2克、豆腖1克、葡萄糖10克、瓊脂20克,加水至1千毫升。燕麥粉麥芽糖酵母瓊脂培養基:燕...
食用菌菌種在培養過程中均會不同程度的發生諸如綠黴、青黴、麴黴、根黴、毛黴以及細菌等雜菌汙染,高溫季節尤為嚴重。生產過程中由於雜菌的侵害,往往會引起減產甚至絕收。因此,尋找雜菌汙染的原因,對於提高栽培的成功率和...
回答:將用於製作菌種的枝條切成小段,然後擺放在消毒池內,壓蓋好後注入清水,直至沒過枝條;泡透後加入少量的生石灰,直至PH值呈現為偏鹼性,然後將枝條瀝去水分裝入聚丙烯菌種袋,每袋可裝100根左右;將袋子放於高壓鍋內蒸煮3-10個...
1、將切成塊的土豆放入燒杯中煮半個小時,隨即濾水備用,再將瓊脂放入水中,然後把水燒開,待瓊脂溶化後再煮一段時間,之後把汁液分放至試管中。2、將試管放在高壓鍋中消毒,隨即斜放試管,直至冷涼凝固。3、對平菇消毒殺菌,然後切...
當前,蔬菜大棚進入拔園歇茬期,除蟲殺菌也到了重要時刻。西北農林科技大學資源環境學院植物營養學博士劉存壽副教授說,要因棚制宜,區別對待,抓好除蟲殺菌系列工作。新建大棚:相對來說爛根、死棵現象比較少,程度也比較輕,可以結...
在無菌的條件下把菌種投放到培養基裡。安裝通氣管後用輸氧機給培養基輸入氧氣。把培養基放置在搖床機上進行振盪培養。食用菌液體菌種具有生產週期短、菌齡整齊一致、接種方便、發酵快、適宜於工廠化生產等優點。食用...
1)木條的選擇要求使用較硬實,耐蒸煮,不軟化,易接種的材料。如樹木枝條、竹片、一次性筷子、雪糕棒等。木條的木材最好為闊葉硬木,不能用含芳香物質的松柏木。木條長度一般要比栽培菌袋短2~3釐米。2)木條的浸泡常溫(20℃左右)條...
回答:取500克煙梗、煙筋(菸草的葉脈和葉柄)等菸草廢棄物放入開水中浸泡3-5個小時,然後將其反覆揉搓數次,揉搓後再將煙梗等物質撈出來並對菸草水進行過濾;取150克生石灰配成石灰乳,然後用粗布過濾除去渣子,最後將石灰乳液倒入...
回答:準備好馬鈴薯培養基、馬鈴薯200克、葡萄糖20克、磷酸氫二鉀2克、硫酸鎂0.5克、維生素B110毫克、瓊脂20克、水1000毫升,馬鈴薯去皮切簿片,取200克加水1000毫升,煮沸15分鐘用4層紗布過濾取其濾液,加熱瓊脂20克溶化後通...
食用菌從栽培原料上可分為段木栽培、糞草栽培和代料栽培3種。其中糞草栽培以禽畜糞便和作物秸稈為原料,經堆制發酵後進行栽培,適用於蘑菇、草菇、大肥菇等草腐菌,一般這種自然發酵需要15-20天,加入生物發酵劑後可大大加速...
筆者利用罐頭瓶代替試管,製作榆黃菇、平菇、鳳尾菇、雞腿菇等菌種,菌種質量好,萌發快。一、母種製作。將乾淨的胡蘿蔔切成條狀,浸於營養液裡24小時,取出晾乾後盛放於罐頭瓶內,蓋上雙層塑料膜,進行高壓滅菌約2小時,待罐頭瓶涼...
靈芝菌種製作滅菌裝置有高壓滅菌裝置和常壓滅菌裝置兩大類,其中分許多種型別。1、高壓滅菌鍋①手提式高壓滅菌鍋:可移動,使用方便,可用電、油、煤、柴等作熱源。但容量小,適用於斜面、平板、無菌水、接種工具、乳膠手套等...
回答:1、將土豆切成塊,放入燒杯中煮半個多小時,煮好後過濾溶液備用。2、將瓊脂放入溶液中,然後重新將其燒開,瓊脂完全溶化後繼續煮一段時間。3、煮好後將汁液分放至試管內,並用高壓鍋消毒殺菌,消毒後斜放試管,待凝固後開始接...
自己動手製作菌肥經濟實惠,有高效,很多農民朋友們都這麼做,今天小編就和大家分享一下簡易製作菌肥的方法。1、豆漿肥取黃豆0.5-1公斤,入水浸泡後磨成漿,濾去雜質,加清水50公斤攪勻噴施,可使蘑菇白嫩,菇腳粗壯。2、鹽水肥取食...
1、母種製作:母種培養基配方為馬鈴薯200g,葡萄糖20g,瓊脂20g,磷酸二氫鉀1g,硫酸鎂0.5g,水1000ml,製備培養基並接種後,轉移至溫度23-25℃,相對溼度65%的環境中培養。2、原種製作:培養基配方為小麥95%,石膏粉2%,過磷酸鈣2%,尿素0.5%,...
問:自制多菌靈的方法?多菌靈需要做到這些要點,取500克煙梗、煙筋(菸草的葉脈和葉柄)等菸草廢棄物放入開水中浸泡3-5個小時,然後將其反覆揉搓數次,揉搓後再將煙梗等物質撈出來並對菸草水進行過濾;取150克生石灰配成石灰乳,然後...
分類:其它實用技術適用範圍:不限幾乎所有食用菌,如香菇、木耳、金針菇、猴頭、草菇、平菇、蘑菇、銀耳等,都可以製成幹品。乾製加工,可分為晒乾烘烤和熱風乾燥幾種。春天陰雨天較多,對香菇、木耳常以烘烤為主,夏秋烈日高溫,是...
裝置用具:簾、烘房、烘焙籠、遠紅外電烤爐等。製作方法:晒乾法主要是通過陽光暴晒、適用於銀耳、黑木耳、平菇、鳳尾菇、猴頭等。用晒乾法加工食用菌,既簡便又經濟,比較常用。將採收的新鮮食用菌攤鋪在竹編或葦編的簾上。...
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