爛菇的知識大全
爛菇原因連續降雨，特別是高溫高溼的環境下，雜菌易侵入，造成爛菇；病毒性病害使菌絲退化，子實體腐爛；菇床薄膜覆蓋過嚴導致通風不良，二氧化碳積累過多，使菇蕾無法正常發育而黴爛。防止措施調節出菇期溫度：出菇期菇床溫度最好不超...
適時通風，注意保溫，加強水肥管理。個人認為大棚香菇出現爛菇應當是水分過大，建議上架栽培。進行封閉大棚用可燃性農藥進行悶棚燻蒸。噴施殺菌藥物對場地進行嚴格消毒，清除爛菇。加強通風換氣，保持合適的溫溼度。大柵香菇岀...
主要是滅菌不徹底或者發菌絲時溫溼度控制不好造成燒棒，還有一個就是菌種問題。香菇種植過程中發生爛棒主要是消毒殺菌處理不好。主要是栽培管理過程中因為雜菌汙染所致。...
1、菇房蘑菇可利用舊房屋、地下室、防空洞及乾打壘栽培室、塑料薄膜房和甘蔗田菇棚等進行栽培。但栽培的菇房應符合如下要求：（1）菇房方向應坐北朝南，有利於通風換氣和冬季室內保溫。（2）菇房結構要堅實，屋頂四壁不漏風，保溫保...
近幾年來，一些代栽香菇產區出現了不同程度的菌棒腐爛現象(即培菌期菌棒腐爛、崩解)，造成了資源的浪費和菇農經濟損失，區域性區域已嚴重威脅香菇業的發展。如慶元縣1999年、2003年菌棒腐爛率分別達17％和31％，個別農戶達到50％以上...
問：草菇紅菇病是什麼？草菇紅菇病的防治？草菇紅菇病是讓很多種植朋友頭疼的問題，“紅菇病”可能是褐腐病，又稱水泡病、溼泡病等。主要危害蘑菇、草菇、平菇等。該病是由一種名叫疣孢黴的病菌引起的。今天就和大家分享一下草...
在反季節栽培香菇過程中，有的菇農由於忽視了夏菇本身的特性和特定的設施，生產中常常出現菌棒爛筒現象，給生產帶來很大的經濟損失。一、發生的原因：1.培養料處理不當。用生的雜木屑直接生產；或雜木屑沒有完全晒乾就投入生產...
杏鮑菇和一般的蘑菇不一樣，它呈圓柱形，看上去就像一個個小球杆一樣。杏鮑菇有著很高的食用價值，時常吃一些有提高免疫力、美容的好處。生活中還有一種雞腿菇的蘑菇，。兩者比較類似，所以它們也常常被人們拿來做比較。杏鮑菇...
問：蘑菇黃菇多怎麼辦？一是出菇棚要經常噴灑各類殺菌劑，如蘑菇祛病王、美帕曲星等，一般可每週噴灑1次。二是菇棚溫度過低時，噴水不能過多，溼度以能保證子實體正常生長為宜。三是儘量提高菇棚溫度，如平菇栽培，白天棚溫在15℃以...
1．菌棒腐爛原因菌棒腐爛多發生在栽培年數較長的老菇區，其根本原因是競爭性雜菌入侵感染，故一切誘發雜菌入侵感染的因素都會導致菌棒腐爛，歸納起來有以下幾個方面。(1)栽培品種抗逆力減弱抗逆力減弱是品種種性退化的一種表...
1、拉大日夜溫差。白氣象溫高，蓋層薄膜，可使菇畦內溫度比膜外高出2—3℃，夜晚10時後開啟薄膜，使溫度迅速下降。2、節制菇場溼度。轉色後，初期維持菇畦相對溼度在85％左右，隨著大批菇蕾分化出菇蓋、菇柄後，下降空間相對溼度至80...
摘要：鳳尾菇不是平菇，雖然它們都屬於真菌類植物，而且在外形上有很多相似之處，但它們是兩種菇類，無論是外形還是營養功效方面都有一定的差別。鳳尾菇是我們日常家中一種十分常見的真菌類食物，由於它蛋白質的含量高，並且肉質肥...
香菇蘑菇大家一般都經常會吃吧，那麼你們吃過金錢菇和冬菇麼？你知道怎麼辨別它們麼，還有該如何挑選新鮮的香菇呢，下面就讓小編來解決大家的疑惑吧，小編蒐集了全網的各種資料，彙集成下面的一些材料供大家參考學習一下。冬菇、...
平菇是當前菜市場最為常見且價格比較低廉的菌類，但是平菇作為一種菌類營養成分卻並不少，也能夠給人體帶來許多好處。那麼這種接地氣的菌類和價格高昂的蘑菇之間有什麼關係呢？平菇屬於蘑菇嗎平菇屬於蘑菇，平菇的英文名稱是...
氣溫過高，感染雜菌嚴重，要再想法子調溫。做得好.親自深入農家把秋種明白紙發到農民手中。氣溫過高，感染雜菌嚴重，要在想法子調溫。因為與天氣有關注意好天氣及通風透光。...
楊樹菇，是近年才馴化栽培成功的珍稀食用菌，其柄脆、蓋肥、營養豐富，暢銷國內外市場。過去只靠採集野生菇，現人工可進行種植。種植要點如下。配料裝袋配方一：闊葉樹木屑76%、麩皮15%、米糠5%、石灰3%、石膏l%。配方二：棉籽殼...
香菇栽培過程中從菌絲培養到出菇期間發生的一種腐爛病稱之為菌棒“爛棒”。嚴重時菇棒腐爛殆盡，香菇絕收。那麼香菇出現爛棒怎麼辦？下面就來介紹一下香菇出現爛棒的原因：1、培養料配比不合理，拌料不均勻，尿素、過磷酸鈣、...
香菇生產與水分、營養、溫度、空氣、光線、PH值等因子有關，“爛棒”的發生與栽培管理直接相關。香菇雖是需光性真菌，但在菌絲營養生長階段完全不需要光線，強烈的直射光對香菇菌絲有抑制作用和致死作用，因此，發菌階段要做好...
培育料配製：秀珍菇一般採用木屑、稻草、棉籽殼等原料來製作培養料。裝袋滅菌：使用配方將培養料調配好之後，可用專用的食用菌栽培袋進行裝袋。接種發菌：待滅菌後即可進行接種菌種，要求較暗、無菌的環境，進入人員要經過消毒滅...
回答：平菇：菌蓋的直徑為5-21釐米左右，其顏色有灰白色、瓦灰色、青灰色等，菌蓋邊緣較圓整，菌柄較短，基部常有絨毛。蘑菇：屬於所有具有子實體（擔子果和子囊果）的大型高等真菌的統稱，種類極多，其中包括平菇和香菇。香菇：體積較小，肉質...
草菇在剛出菇時經常有小菇死亡應該怎麼辦？草菇在出菇期間，菇床上經常出現幼小菇蕾萎縮、變黃，最後死亡的現象。草菇死菇的原因是多方面的，應以預防為主。1、用水不當而死菇。在高溫條件下大量噴水，使幼菇蕾表面蒙上一層水...
白靈菇出菇遲、不出菇主要是由以下原因造成的。一是錯過最佳接種期。其原因與菇農備料跟不上，或滅菌鍋爐未及時建好而耽誤最佳接種時間有關。由於接種時間的延誤，氣溫逐漸下降，菌絲髮育緩慢，生理不能成熟，無法轉入生殖生長...
回答：平菇是蘑菇，它屬於蘑菇中的其中一種。平菇也被稱為側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇，臺灣又稱秀珍菇，它是一種屬於擔子菌門、傘菌目、側耳科的常見食用菇，其含有的營養物質較為豐富，每百克肉質中含有20-23克蛋白質，且氨...
摘要：外觀：花菇比香菇個頭大，外面有白色裂縫，而香菇沒有。生長環境：遇到特殊氣候後，香菇會升華從而變成花菇。低溫、有足夠陽光更易於生長出花菇。價格：花菇更稀有，價格比一般的香菇高兩倍左右。營養價值：香菇和花菇都含有很高...
香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大[1]食用菌，也是我國特產之一，在民間素有山珍之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含...
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