儲藏的知識大全
1.食鹽保鮮將新採的平菇、鳳尾菇等經整理後浸入0.6%食鹽水中約10分鐘，瀝乾後裝入塑料袋儲藏，能保鮮5—8天。2.焦亞硫酸鈉保鮮將新採收的平菇攤放在乾淨的水泥地面上，向菇體噴灑0.15%焦亞硫酸鈉水溶液，邊噴邊輕輕翻動菇體，...
降低種子水分乾燥貯藏，嚴控種子入庫水分，嚴防吸溼回潮。乾燥的玉米粒可放入倉內散存或囤存。堆高以2-3米為宜。一般玉米水分在13%以下，糧溫不超過30℃，可以安全過夏。如果倉貯新玉米粒，可在入倉1個月左右或秋冬交季時，進行...
避免高溫：稻穀在強烈的陽光下暴晒或在高溫下乾燥，降低食用價值。要防止發芽發黴：新收稻穀生理活性強，進倉後容易發生自熱，糧食溫度上層發黴。稻穀一般用倉庫儲存。入庫時要控制水分和溫度，水分在14%左右，溫度在25℃以下。大...
馬鈴薯儲藏期間溫度過高，容易使薯堆熱傷，導致爛薯；溫度過低使馬鈴薯受凍。一般情況下，最適宜的儲藏溫度是商品薯4-5℃為宜。種薯1-3℃為宜，最適宜的儲藏溼度應為空氣相對溼度的85%-90%，適宜的溼度有利於減少塊莖失水損耗。...
1、入貯前要對庫房舉行消毒，可以使用本中間研製的新型庫房煙燻消毒劑，每100立方米應用量500克。2、入貯之前要提早3天把庫溫降到儲藏請求的溫度（0℃±0.5℃）。3、採收時應留意以下幾條：①採前5天應制止灌水。②採收要在露...
核桃放冰箱儲藏時間會更長。核桃要低溫冷藏才能使儲藏的時間更長。晒乾以後，在高處貯藏，不能吸潮溼。核桃採摘後去外皮，保護硬殼，完全晾晒乾密封儲存，時間相對放假時間長一點兒。核桃用紙張包裝放在乾燥通風處儲存時間更長...
紅薯常見病害主要有紅薯黑斑病、紅薯莖線蟲病及紅薯根腐病。紅薯病害防治按照“預防為主，綜合防治”的方針，堅持以“農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔”的無公害化治理原則。紅薯儲藏期間常發生黑斑病、軟...
找個陰涼且密封好的倉庫，使溫度保持在5度，然後在倉庫內充入氮氣或者二氧化碳。儘量排出室內的氧氣。低溫冷藏、保鮮袋儲存、氣調儲存。可用保鮮膜包裹後放在冷藏室儲存。...
今年市場上板栗價格比較貴的。新鮮的板栗儲存需要通風乾燥新鮮板栗可以晒乾或入冷庫儲存才不會發黴。新鮮板栗放到冷庫裡棉被蓋上可以不發黴。先摘除壞掉或有蟲眼的，後放入鹽水裡清洗乾淨，再涼幹塑料袋保鮮。板栗儲存最...
大豆種子入庫儲藏時，需要注意四大點，一是種溫比較高的時候，不宜入庫;二是陰雨潮溼的天氣，不宜入庫;三是大豆種子入庫儲藏時，種子不宜堆放太高;四是不宜與化肥或農藥同儲。特別要注意水分達到要求時才能入庫的。儲藏種子的...
將倉庫打掃乾淨並進行消毒處理，種子入庫前風乾去雜，晒種過篩。同時貯藏地點要求通風乾燥，下墊有隔潮物，並用隔潮物覆蓋種堆。入庫後，定期檢查種堆溫度變化情況以及防潮措施是否嚴密。冬季低溫時，開啟倉庫通風，既能降低種溫，又...
問：你好。李子的儲藏溫度是多少？李子是一種很難貯藏的水果·，吉林農業大學食品工程學院曾做了糸統研究:溫度高則果肉軟化加快，腐爛率增、過低雖然腐爛率降低但冷害隨之加劇。認為零度左右冷貯較適宜。...
種子的儲藏是一門技術，種子儲藏是為了來年便於我們更好的種植。然而，許多人儲藏不利，會帶來許多不必要的麻煩。下面小編系統的給大家介紹以下幾個環節需要我們注意一下。棉花種子貯藏注意以下五個技術環節：一是留種棉籽必...
問：如何儲藏和晾晒大豆種子？大豆是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物，那麼，如何儲藏和晾晒大豆種子？大豆脫粒方法有三種，分別為人工脫粒、破壓脫粒和機械脫粒。（1）人工脫粒。大豆種植面積小的地方，多采用這種脫粒方法，即脫粒...
西葫蘆存放溫度在3一8為宜。西葫蘆儲存條件溫度要求在8攝氏度左右為宜。西葫蘆應在2~8℃的常溫庫儲存，千萬別在冰點下溫度儲存。西葫蘆儲藏的溫度一般在3到8度好一點。...
花生俗稱“落花生”，為豆科植物花生的種子，是老少皆宜的食品，更是婚慶、春節等節日的必備休閒食品。花生又常被人們稱為“長生果”，美國範德堡大學等發表在《ScienceDaily》上的研究結果表明：經常食用花生，人群總死亡率可降...
問：茄子如何儲藏？茄子的儲藏窖藏方法茄子是大家非常喜歡的食物，口感好味道好，從清蒸爆炒到燒烤都可以看到茄子的身影。這是非常好的食材，而茄子這麼受歡迎，自然是有許多人種植，不過茄子的儲存非常重要，做好茄子的儲存可以增加...
豇豆可以用鹽水漫泡儲存，也可以焯水後晒乾儲存。可以晒乾冬天煨肉吃，也可以淹起來當小菜吃。豇豆可以晒乾了，密封進行儲藏。1．農業措施一是種植抗病品種；二是合理密植，合理施肥。2．藥劑防治一是秋苗發病重的地塊，可藥劑拌種，方...
問：儲藏蔬菜的方法有哪些？儲藏蔬菜是一件比較讓人頭疼的事情，儲藏蔬菜方法不對的話就比較容易造成蔬菜的腐爛等情況發生，下面就給大家介紹幾種儲藏蔬菜的方法。堆垛儲藏法留種數量較多的品種可用麻袋包裝，蔬菜按品種堆垛儲...
問：冬季怎麼樣才能更好的儲藏大白菜啊？白菜儲存要求的適宜氣象條件是溫度2℃至-2℃，相對溼度80%—90%。平房簡易儲存法：在土壤上挖一條0.6米寬、0.6米深的溝，溝底留一層鬆土，把大白菜四棵一排，根朝下碼緊，每2米插2根秫秸稈，以...
1，生薑要求潮溼溫暖的環境，一般在5~15℃的環境裡，都可以儲藏。放在廚房的水池子邊最好。2.要進行儲藏的生薑塊，首先應該剔除斑點腐爛，有病蟲傷痕和受凍的姜塊，應該選擇鮮亮肥大的姜塊，埋在潮溼的沙子和沙土堆裡，在姜塊周圍，沙...
長期以來，新鮮芒果的儲藏和運輸都是果農最關心的問題。因為芒果盛產於熱帶地區，7－8月成熟，又正值高溫多雨季節，且為呼吸躍變型果實，青色時採摘，在常溫下迅速後熟。另外，芒果不耐低溫，在低溫環境中易出現凍害；而高溫環境則會加速...
問：番茄採收後該怎麼儲藏？一、備好溫室：溫室要提前2天用硫磺薰煙滅菌，每3-4間溫室用硫磺250克加敵敵畏50克，鋸末1千克，點燃薰煙，保持24小時密閉滅菌，然後放風，散去有毒氣體備用。二、分兩批採果。10月下旬，氣溫最低達5℃左右時，...
問：夏季玉米需要做好哪些儲藏工作？玉米入倉時要做到按含水量不同、按等級不同分開保藏。為安全儲藏打下初步基礎。水分含量高的玉米入庫前應進行烘乾。玉米果穗儲藏玉米不脫粒，果穗儲藏是一種比較成熟的經驗，很早就為我國...
問：大白菜怎樣儲藏時間會長些？大白菜買來之後，不要去除它外層的老葉子和大白菜梆子。讓這些原有的硬硬的老葉子保護著裡面的內白的新葉子，防止拔掉之後，現在還吃不了呢，裡面的新鮮部分又變成硬硬的老葉子了。大白菜買到家之...
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