菜要的知識大全
選地整地:油麥菜種植地需選擇排灌方便、土質疏鬆、平坦肥沃的壤土為佳,並進行深翻整地、消毒殺菌、施足基肥,以利植株生長環境良好、長勢健壯。育苗移栽:選擇抗病、耐熱的優良品種栽培,並在下種前用新高脂膜加細土攪拌均勻...
回答:油麥菜要焯水。油麥菜本身有帶有一點苦味,焯水後可去除苦味,還能保持葉片的鮮亮嫩綠。麥菜又稱油蕒、香水生菜,原種產於地中海沿岸,是國外引進的蔬菜品種,其纖維較多,是優質的高營養低熱量蔬菜。...
芹菜耐寒性強,尤其是幼苗期可耐短期的-10℃的低溫,利用這一特點,使苗期在棚內過冬季,開春後,隨氣溫升高再轉入正常。1、肥水管理。芹菜進入生長期,生長加快,所需肥水也較多,在此期要保持土壤溼潤,供給芹菜充足的水分及營養。此...
近幾年流行的無公害的菜色中芥菜就是其中的一種,芥菜在種植過程中有時候會受到菜蛾害蟲的危害導致減產,今天小編就帶大家來認識一下芥菜菜蛾的危害以及防治技術要點。芥菜又名小菜蛾,俗名小青蟲、吊絲鬼、兩頭尖、扭腰蟲...
施肥是保證蔬菜正常生長的前提,如果施肥不當,就會造成蔬菜生長停滯,甚至造成蔬菜死亡,有些肥料還會造成殘留,對人體產生危害。一、葉菜類蔬菜不要施硝銨小白菜、大白菜、莧菜、空心豆、芹菜、包心菜等,生長期間極易吸收硝酸...
回答:以包裝的榨菜為例,一般不需要清洗,可以直接食用。榨菜是莖用芥菜為原料加工出來的產品,它的質地脆嫩,口感鮮美,營養豐富,具有一種特殊的風味,主要產於重慶和浙江等地,而重慶榨菜與浙江榨菜的加工工藝的基本區別在於:前者先...
回答:木耳菜需要焯水,一般焯水三十秒即可。木耳菜別稱潺菜、落葵、豆腐菜、紫角葉,為菊三七屬植物,可作湯菜、爆炒、燙食、涼拌等,其味清香,咀嚼時如吃木耳般清脆爽口,故名木耳菜。...
1.不收割由於夏季調溫營養累少,消耗大,影響植株生長,且葉片組織纖維增多,質地粗糙,生長減弱而呈現歇伏現象。這時,一般不再收割。否則會影響秋季生長及產量,還會影響韭菜壽命。應該加強植株培養,養根促棵,為秋季生產打好基礎。...
油菜壯苗抓“四要”,具體的火爆農資網小編為你詳細介紹。要妨乾旱。油菜播種後常遇秋旱。因此,苗床要經常澆水,保持溼潤狀態。出苗前,堅持早晚澆水;出苗後如繼續幹旱。幼苗葉片萎蔫時,要及時澆稀糞水,每擔水加1-2瓢腐熟的人...
油菜凍害的產生除受天氣前提影響外,還與油菜施肥、灌水、培土等手藝治理程度互相關注,做好油菜防凍必需接納綜合性的防凍辦法,重點抓好以下幾方面手藝辦法:1.選用抗寒耐寒種類,培養油菜壯苗。2.追施苗肥,重施磷鉀肥,抓好壯苗...
果菜類蔬菜常見有西紅柿,茄子,辣椒,豆角等。櫻桃西紅柿,小黃瓜,櫻桃水蘿蔔。黃瓜,芹菜,土豆,西紅柿,青椒。果菜類蔬菜有小黃瓜,小西紅柿,櫻桃水蘿蔔。果菜類蔬菜包括西紅柿,辣椒,黃瓜,茄子豆角等。...
蔬菜病蟲害防治,在達到防治效果的基礎上減少農藥使用量,不僅能夠降低生產成本,還可提高蔬菜的品質。一、推廣抗病品種,做好種子的處理。廣泛採用種子處理技術。在播前做好種子消毒工作,採用溫湯浸種、藥劑處理等方法對預防...
小菜蛾主要危害甘蘭、菜心、油菜、白菜等葉菜作物。大白菜,甘藍,蘿蔔等蔬菜。白菜,甘藍,蘿蔔等葉菜類植物。主要危害上海青、捲心菜、大白菜等。小菜蛾主要危害蘿蔔、白菜、甘藍、油菜等蔬菜。小菜蛾主要危害結球甘藍、花...
葉菜類蔬菜主要有菠菜,茼蒿,油菜等。葉菜類蔬菜主要有:白菜、青菜、菠菜、莧菜等。主要有白菜、青菜、菠菜、莧菜等等。主要有白菜、青菜、菠菜、莧菜等。主要有白菜,青菜及菠菜等。...
割葉指春苗經抽莛、開花,於採收完畢後把殘留的枯莛、老葉全部割除,促其早發冬苗。方法是黃花菜採收結束後,立即將其從地面以上3~6釐米處割除。留茬過短,損傷隱芽;過長又會過多地消耗植株的養分。有人認為早割葉是促進冬苗...
回答:空心菜建議焯水。在空心菜的生長過程中,可能帶有較多的細菌、微生物及雜質,焯水後再食用,不僅可以減少細菌及農藥殘留,還能降低空心菜中草酸的含量,利於人體對營養物質的吸收。...
一、培育壯苗1、選用良種。主要選用油研10號和天油97等抗逆性強、豐產性好的品種。2、整好苗床。苗床要選擇通風向陽,土壤肥沃疏鬆,靠近水源的地塊,整地精細。苗床整地要求作到“平”、“細”、“實”。3、適時播種。油...
問:油菜要怎麼種?油菜的種植技術介紹自新中國成立以來,油菜作為我國重要的油料作物和經濟作物,在中國的發展一直是穩中有升,近幾十年來,隨著科學技術的發展,油菜新品種實現了三次革命。油菜成為中國南方地區重要的菜油原料。...
荇菜是一種很常見的水生植物,小巧的碧葉浮在水面上,小巧精緻,其黃色的花朵十分美麗,突出可愛。荇菜既是餐桌上的美味,也可裝飾水景,有很好的觀賞價值,那這樣精巧的荇菜要怎麼種植呢?下面讓我們看看荇菜的養殖方法吧。荇菜的養...
葉菜類:追肥以氮肥為主,生長盛期在追施氮肥的同時,需增施磷鉀肥。果菜類:苗期以追施氮肥為主,進入生殖生長期後以追施磷鉀肥為主,適當控制氮肥施用量。坐果後需重施肥。根菜類:生長前期以追施氮肥為主,生長中後期以追施鉀肥為...
問:蔬菜澆水主要有哪些要求?蔬菜在生長過程中,給蔬菜澆水是最不可缺少的,因為蔬菜是柔嫩多汁的植物,其生長髮育過程對水分的需要量較大。所以需要給蔬菜多澆水,給蔬菜澆水主要有哪些要求,下面我們來了解一下:蔬菜苗期需水不多...
白菜,菠菜,生菜,芹菜,空心菜等。葉菜類蔬菜有菠菜,生菜,芹菜,包菜,空心菜等等。葉類蔬菜包括白菜類、綠葉菜類、蔥韭類、芽萊類等幾大類。葉菜類蔬菜是指以植物肥嫩的葉片和葉柄作為食用部位的蔬菜。常見的葉菜類蔬菜有:芹菜、...
問:雪菜需要焯水嗎?雪菜需要焯水。新鮮的雪裡紅有一股辛辣味,焯水可以減輕辣味,而且其葉子較硬,不焯水口感會較粗糙,在焯水時可以加入一些白糖和鹽來去除其中的苦味,之後攥幹水分即可炒食。...
回答:白菜需要清洗,清洗時可將其放在水中浸泡一段時間,將上面沾有的雜物去除,然後沖洗一遍即可。白菜是我國東北、華北地區人們在冬、春季主要食用的蔬菜,其菜葉可供炒食、生食、鹽醃、醬漬等,外層脫落的菜葉還可以作飼料用...
一、選擇適宜的蔬菜種類或品種夏季蔬菜栽培,應考慮季節特點,選擇耐熱性、耐溼性強,抗因高溫高溼引起的病蟲害的蔬菜品種,如扁豆、苦瓜、冬瓜、西瓜、芸豆、豇豆、蔥、韭菜等。此外,選擇早熟品種可避開病蟲害發生高峰期,減輕...
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