冬贮的知识大全
问:冬贮菠菜有哪些技巧?冬贮菠菜的技术要领:一、普通冻藏法需要进行冷藏的菠菜一般是夜晚地面上冻,中午又能化冻时采收。采收时带约1.6厘米长的根,清除泥土,整理捆把,每捆2公斤左右,放在阴凉处倒掉露水,待天气转冷时冻藏。贮藏...
插条采集后应及时入沟贮藏,入沟前要用新高脂膜100倍液浸泡,避免插条在贮藏期间发霉变质,可防水分蒸发,防病菌感染,抗冻保温,提高发芽能力。贮藏沟应选在地势高、排水良好、地下水位较低和背阴的地方。沟深1米,宽1~1.5米,沟长依...
甘蔗梢粗蛋白含量高达12%-13%,含有16种氨基酸和多种糖。在冬贮状态下,通过乳酸菌等厌氧发酵,甘蔗梢中的糖分会逐步转化为有机酸(乳酸),当乳酸达到一定浓度,就会抑制甘蔗梢的营养成分被其它微生物破坏,从而使甘蔗梢长期保持...
问:请问冬贮红薯如何防止发芽,发芽后的红薯还可以食用吗?防止发芽的方法1.低温储存冬贮红薯应该存放在阴凉、通风、干燥的地方,最好是放在室温在10℃以下的地方,避免阳光直接照射,减少水分挥发。2.防潮储存冬贮红薯应该放在...
露地香菜栽培从3月份到9份都可以播种,但是冬贮香菜的播种时间是8月下旬到9月上旬。1品种选择夏播冬贮的香菜要选择抗病、高产、抗逆性强、适应性广的品种,比如日本大叶香菜、山东大叶香菜等。2地块选择香菜种植对地块的...
用菜窖贮藏大白菜的方法如今在天津市宝坻区过时了,该区农民普遍采用一种新方法贮藏大白菜。据当地农民介绍,大白菜收获以后,选择向阳背风的地方,把地面平整好,适当喷洒些水,然后把大白菜挨个竖码好,再用塑料膜覆盖好,并用能保...
新科学研究发现,冬贮蔬菜如果方法不当,不仅会造成营养成分大量损失,还会生成大量亚硝酸盐,给人体带来危害。营养学家认为,贮存蔬菜时必须注意合适的温度、湿度和摆放方法,防止蔬菜中营养成分流失和亚硝酸盐的生成。温度是造...
问:请问冬贮大白菜的注意事项以及方式方法?一、采收要及时大白菜的收获时间一般在10月中旬至12月份。采收时应选择晴朗无雨的天气,尽量早上采收,避免高温天气对大白菜的影响。采收后要及时将泥土和残枝剪去,并用清水洗净。...
冬季一般农户家里都有未使用完的农药,如果保管不当,常会出现变质失效或爆炸燃烧等问题。从外部形态上分常用农药有固体的、液体的和气体的三种,不同形态的农药贮藏时有不同的要求。液体农药重点应注意隔热防晒,避免高温防...
产甘蔗地区,收割甘蔗季节,可以将甘蔗梢充分利用。甘蔗梢粗蛋白含量高达12%~13%,含有16种氨基酸和多糖,在冬贮状态下,通过乳酸菌等厌氧发酵,甘蔗梢中的糖分会逐步转化为有机酸(乳酸),当乳酸达到一定浓度,就会抑制甘蔗梢的营养成分...
因塑料袋不透气,在缺氧条件下,种子进行无氧呼吸,产生大量的有毒物质,能杀死种胚,或者因种子呼吸产生的水分和热量散发不出去,容易使种子发热霉变而不发芽。不能用塑料袋贮存种子,这样不透气,容易使种子发霉。因为塑料袋不透气...
冬瓜(fatmelon;whitefuzzyvegetable)。植物学分类:被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、冬瓜属BenincasaSavi一年生草本植物。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。为什么夏季所产的瓜,却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际...
(1)产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,消毒剂以CT-高效库房消毒剂为佳,每100m3使用500g,按说明使用。(2)产品入库前把库温降至13℃。(3)选择适宜的品种,绿皮冬瓜比灰皮冬瓜耐贮藏。(4)达到充分成熟的冬瓜耐贮,而嫩冬瓜不...
收获时期与方法:准备冻藏的香菜可10月下旬至11月上旬收获,带根刨下,抖净泥土,一束一束地放在地里。等候贮藏。冻藏香菜的场所和菠菜一样,利用风障北面背阴处。这样冻结快,温度稳定,贮藏期较长,能存放到翌年早春3月上中旬。如...
九成熟时带一段果梗剪下,收时尽可能避免外部机械损伤和震动、滚动引起的内部损伤。冬瓜一般贮藏在窖内,也可放在空屋中贮藏,温暖干燥的环境较为适宜,最佳条件:温度10℃左右,相对湿度70%~75%。贮藏时地面铺细沙、麦秸,其上堆放2~3...
每年一到冬瓜秋收高峰时期,因与各类蔬菜同期上市,造成价格猛跌。农家若利用自家现有条件进生冬瓜的延期贮藏保鲜,即可延长冬瓜的销售供应期,又可增加以济效益,值得大力推广利用。一、适贮条件及贮前准备冬瓜喜温耐热,属冷敏...
窖址选择选择地势高低适中、易排水、有光照的地方。要确保窖中不积水,防止冬天窖面冰冻。1.窖址选择选择地势高低适中、易排水、有光照的地方。要确保窖中不积水,防止冬天窖面冰冻。2.甘蔗窖开挖挖1个深30~40厘米,宽3.6米...
根据莲藕用途相应搞好保鲜储藏工作,可以延长上市期。自食莲藕1.土坑储存法。莲藕较多时先挖一个土坑,在坑底铺一层细湿土,选择品质好、茎粗壮、根完整的莲藕平整地铺放一层,然后在上面撒一层细土再铺莲藕,如此反复。2.水缸...
收获后进行假植贮藏,陆续在冬季上市。囤莴笋是把带根的莴笋假植在冷床内。收获前几天先作好阳畦的土畦,畦土翻松整平,防寒用的草苫运到阳畦旁。一般一个6.5米长、1.5米宽的阳畦可以囤莴笋1000棵左右,一亩生长正常的秋莴笋...
1.窖址选择。选择地势高低适中、易排水、有光照的地方。要确保窖中不积水,防止冬天窖面冰冻。2.甘蔗窖开挖。挖1个深30~40厘米,宽3.6米~4米,长度视甘蔗数量而定的窖。开挖出的泥堆放在窖的四周。中间开1条排水沟,宽20厘米,深...
一、适贮条件及贮前准备冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,不耐低温,低于10℃就会发生冷害。贮藏冬瓜的适宜温度为10-15℃,相对湿度为70%-75%,要求通风良好。冬瓜的含水量较高,嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏。贮藏的冬瓜要求是皮厚、...
应放置在气温偏低,干燥的地方,不应高温,潮湿。加强科学管理,积极防治病虫害。大葱晾晒2-3天,期间要敲落其根部上的泥土并剔除病株和伤株,待大葱被晾晒至7成干时将其扎成重量为1千克左右的葱把。将葱把放在干燥通风处,期间注...
回答:用保鲜膜将芹菜的根部和叶子全部包住然后放进冰箱保鲜;在整棵芹菜的根部中间挖一个小坑,然后把干净的抽纸团成团塞在里面,保存芹菜的主水分;将新鲜、整齐的芹菜捆好,然后用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严,再将芹菜根部朝...
冬季贮藏菜花一般有三种方法:一是塑料袋贮藏法。先用细钉分别在塑料袋上下部扎两对小孔,然后把菜花装袋,大菜花1袋装1个,中、小菜花1袋可装2—5个,随即把袋口扎紧,置于干燥干净的空屋内排好垛,保持室内温度在零摄氏度左...
选择适宜品种且充分成熟的冬瓜采收,一般达到成熟度的冬瓜耐贮,而嫩冬瓜不耐贮藏。注意采收前一周不准灌水并禁止雨天采收。1)选择适宜品种且充分成熟的冬瓜采收,一般达到成熟度的冬瓜耐贮,而嫩冬瓜不耐贮藏。注意采收前一...
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