普洱茶的知识大全
摘要：一般处于空腹、发烧、经期的人，以及孕妇和肝脏病人都不宜喝普洱茶。由于普洱茶叶中的咖啡碱等物质，大多数会经肝脏代谢，如果肝脏病人饮普洱茶过多，就会超过肝脏代谢能力，容易损伤肝脏组织，对健康不利。一、什么人不能喝...
普洱茶是一种非常受欢迎的茶叶，而它受欢迎的原因除了口感绝佳之外，还因为它的功效和作用十分丰富。由于市场上对普洱茶的需求非常大，因此也出现了许多涌现出了许多普洱茶的品牌，制作普洱茶的商家也越来越多，在这众多的商家...
云南普洱茶因集散地的地名而得名，形成了云南南部重要的贸易集镇和茶叶市场，普洱散茶和普洱紧压茶是常见的两种普洱茶。压制茶以二介茶和粗茶为原料，从白露到霜降采用的茶是制饼茶的原料，普洱散茶的原料则是比较细嫩的滇青...
发酵茶根据发酵程度分为绿茶（发酵程度0%）、白茶（发酵程度5-10%）、黄茶（发酵程度10-20%）、青茶（发酵程度15-70%）、红茶（发酵程度70-100%）、黑茶（发酵程度随时间变化），而普洱茶属于黑茶。在满足制作原料优质且保存方法得当的前提条件...
生活中很多人认为普洱是红茶，其实不是的，普洱茶属于特种的黑茶。具体内容如下：普洱茶是不是红茶普洱茶也叫做古树茶，属于特种的黑茶，由于普洱茶的主要运销集散地在普洱市，所以得名为普洱茶。普洱茶在冲泡之后茶汤呈红浓橙黄...
流通空气中氧气多，有利于茶叶中微生物的繁殖，可以加速茶叶的变化，但不能把普洱茶放在阳台上。放置的温度不能过高或过低，温度以当地环境为中心，现在好的普洱茶都注重“干仓”保管，“干仓”指保管在干燥的环境中，避免潮湿。沿...
回答：普洱茶是指以云南大叶种茶制成的晒青毛茶为原料，经加工整理而成各种云南茶叶的统称，普洱茶为云南省特产，中国国家地理标志产品之一，现代的普洱茶主要分为普洱散茶和普洱紧压茶两大类，普洱茶在良好的保存环境下越陈越好...
全发酵茶指的是杀青前完成发酵的茶，而后发酵茶指的是杀青后，利用湿热作用促进微生物繁殖，继续进行发酵的茶。普洱茶冲泡方法：1、以留根闷泡法为例，茶叶质量与水的质量比例以1：40-45为宜。2、在冲泡前，进行一次洗茶，冲泡时，选择...
普洱茶属于黑茶。国内的许多权威书籍与茶叶辞典都将普洱茶归于黑茶，但是业内对此有异议，因为其工艺与原料和黑茶有所不同，所以普洱茶区分于其它六大茶类，它属于一种特种茶类。一、普洱茶属于什么茶1、国内的许多权威书籍...
普洱茶饼茶的泡法和撬开方法，为您详细介绍普洱茶饼茶的冲泡方法以及怎么用茶刀撬开普洱茶饼茶的方法！普洱茶饼茶的泡法1.投茶：先取8克左右放入泡茶容器中（紫砂壶为最好！）2.洗茶：冲入的沸水迅速出汤，除了唤醒茶叶的味道更重要...
回答：产地：红茶主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚及肯尼亚，普洱茶在中国云南。工艺：普洱茶为人工发酵茶，红茶为全发酵茶。茶叶：红茶以散茶居多，普洱茶以茶饼居多。冲泡：普洱茶可冲泡10次左右，红茶只能冲泡3-5次左右。...
问：普洱茶古六大茶山是哪几大茶山？普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。产普洱茶的范围包括云南省西双版纳州、临沧市、普洱市、昆明市、德宏州、大理...
普洱生茶：普洱生茶未经渥堆发酵处理，颜色多为青绿、墨绿色，茶汤为青黄色或金黄色，口感强烈，苦而带涩。普洱熟茶：普洱熟茶经过渥堆发酵处理，颜色多为黑色或红褐色，茶汤为栗红色或暗红色，口感醇厚，基本没有苦涩感。一、普洱生茶和...
普洱茶是后发酵茶，后发酵茶是指杀青后利用湿热作用促进微生物繁殖继续进行发酵的茶。1、初级发酵：晒制青毛茶期间对茶叶进行预处理，此时茶叶内的叶绿素酶将叶绿素水解成植醇、脱植基叶绿素，经酚氧化酶催化后形成邻-苯醌类...
回答：应在干燥且通风透气的环境下保存，但不宜放在风口，需避免阳光直射，温度宜保持在25℃左右，湿度不高于75%，还需注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的，因此不可将茶放于厨房或其它有生活异味的环境里。...
一般外形匀称、香味纯正、泡出来的茶汤颜色明亮清澈的普洱茶的质量好。不同品种的普洱茶挑选方法也不一样，如普洱生茶的茶叶颜色为墨绿色、黄绿色，外形较为匀称，浸泡的茶汤为明亮的黄绿色，茶叶鲜嫩的是品质较好的；普洱熟茶...
1、茶叶采摘下来，先进过短暂的高温处理，称为杀青，去除茶叶中过高的水分，软化茶叶；2、捻揉，将成片的茶叶搓成条索状。3、晒干，注意，必须是阳光晒干，温度不能太高，特别不能炒。4、筛选，根据制茶等价要求，将茶叶的等级区分出来。5、...
普洱茶产地是云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德、双江、临沧、元江、景东。饮用普洱茶禁忌：不能空腹饮用、不能喝隔夜茶、不能喝新茶、不能喝间断饮、浓度...
回答：刚潮完水的普洱温度与室温相同，第一、二翻时里层温度控制在45-55℃，第三、四翻及其以后控制在55-65℃，极端温度在67℃，超过67℃就会烧堆，整体堆温的大致变化依一到四、五翻在45-67℃。...
普洱茶收藏渐趋理性应该如何收藏？茶在中国已经有数千年的历史，古时已经有神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。的记载，可见茶对人体健康有一定的好处。在喜爱饮茶的朋友心目中，茶叶冲饮最讲究新鲜，存放时间一久不仅气味功效...
问：普洱茶产地在哪里？普洱茶产地在云南，其中昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域均为普洱茶的地理标志产品保护范围，普洱茶种植遍布云...
回答：准备好普洱茶及所要用到的茶具，如普洱茶茶饼、茶盘、茶刀、盖碗、茶刮、煮水壶、公道杯、茶杯，然后使用茶刀或茶针从茶饼的窝心边缘插入，向上用力，将撬出的茶叶取8g左右放入茶荷中备用。使用沸水将盖碗、公道杯、品杯...
今天来介绍下：一、栽种为保持沟(穴)内土壤湿润，最佳方法是现开现栽。栽植茶苗时，一手扶直茶苗，一手将土填入沟(穴)中，逐层填土，层层压实，将土壤覆盖至不露须根，用手将茶苗轻轻向上一提，使茶苗根系自然舒展。然后再适当加细土压...
形如同砖块状的茶叶一般成为砖茶，可是广东人却为了顺口而念成为茶砖。普洱茶这种茶叶至少要埋藏再地底下长达五年以上，才可以重见天日，受到宠爱。就像拿破仑时代开时的酿酒法，需要花几十年的时间精心酿造才会有好喝的酒那...
说法1：唐代边境贸易的时候，一般是7张饼捆扎好，然后外加1张饼过数（用于上税），通常1饼茶重357g，一筒有7饼，重量为2499g，约2.5kg；一件12筒，重量为30kg，一匹马驮2件，总重量约为60kg，刚好可以负重前行。说法2：古代云南运输和销售普洱茶，一...
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