出菇的知识大全
1.菌株选用失误：香菇菌株已生理成熟，在不适宜的季节环境下勉强出菇，常长出与种性不相符的子实体.有的菌株如原为椴木栽培菌株，适应在含氮量很低的椴木中出菇，在木屑、麦皮等含氮量高的培养基中造成生理障碍常出畸形菇。2....
年前上市的羊肚菌价格是较高的，往往是年后价格的2-5倍，不少种植者在朝着这个方向进军。羊肚菌的年前上市相比常规顺季节种植，难度要大不止一个等级，产量更难以保障。能做年前上市的自然环境不多，云南中南部低海拔地区和四...
回答：大量菇蕾分化出菇盖、菇柄时，喷水保持空气相对湿度在80%左右，之后不再浸水催菇，前期浇的水可以满足第一茬香菇生长的需求。第一批菇采收后，掀膜通风，让菌筒表面干燥1-3天，再盖上薄膜，以提高畦温，促进菌丝生长，3天左右之后，...
在食用菌出菇后期，为了增强出菇后劲，菇农往往会添加营养液进行追肥。但是，只有采用正确的方法添加才能达到预期目的。添加方法营养液的添加通常有3种方法：喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷...
金针菇袋式栽培，就是用塑料袋作栽培容器，老法是一头出菇种植，不能充分利用空间，产量低。新法两头出菇产量高，效益好，成本也低。袋式栽培包括装料、发菌和出菇。通常把装料发菌的过程叫菌袋培养。金针菇袋栽的关键是菌袋培养...
所谓爆发出菇，是指食用菌栽培时，通过人为调控，尽量延长发菌时间，积蓄较高的生物能量之后，一旦出菇，便形成爆发之势，使原来长达5个月、经过3～4潮、生物学效率100%的出菇过程。一旦爆发出菇，其总体产量一次性出齐，生物学效率超过1...
食用菌一般在出菇旺期以及出菇后期，培养料养分消耗殆尽时施肥，常见肥料有粪土肥、草料汁、棉子汁、食品液、菇根汤等。粪土肥：将晒干猪、牛粪粉碎用石灰水上清液预湿堆制15天，然后加50％肥泥和少许草木灰拌匀，当食用菌产量下...
两个原因：1.接种时有污染，再菌丝长到一定阶段，培养料逐渐变酸，适合霉菌生长，杂菌污染后，抑制菌丝生长；2.高温（35℃左右）引起的烧菌，菌袋内有酸败味，烧菌是菌丝生长阶段交易发生的问题，尤其是夏秋季节较易发生。因为大棚内温度高、...
回答：培养料：玉米芯屑80%，麦麸18%，石膏粉1%，白糖1%，磷酸二氢钾0.3%，清水适量。菌袋：每个菌袋装2kg左右，装好后，封口，灭菌。播种：菌袋降温至30℃时接种，然后将菌种袋放在15-25℃的环境下遮光培养，期间注意翻袋。一、玉米芯种植蘑菇技...
食用菌出菇追肥有很多的好处，能大大提高食用菌出菇的品质和数量，所以追好食用菌出菇肥是提高经济价值的重要一步，今天小编就和大家分享一下。添加方法营养液的添加通常有3种方法：喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子...
食用菌出菇后，要想增强出菇后劲，增大菇的产量，可参考以下方法：注意保温。由于当前季节还比较寒冷，需要创造适宜的长菇条件。菇床上的薄膜除采菇时须揭开外，其余时间都要罩紧。平菇棚要把棚上的遮盖物摊稀，蘑菇棚要在棚的外表...
1、温度：姬菇属于低温型菌类，菌丝生长温度5-28℃，最适宜生长温度23-26℃，子实体形成适宜温度8-22℃，不同品种类别所需出菇温度有所不同。应根据发生子实体的适温要求安排好生产季节，在栽培过程中遇到气候的变化，及时采取措施...
香菇是不是很多人都爱吃呢，特别是把它放在鸡汤里，那味道可鲜了，小编想想口水就要留下来了，那么有人想说自己在家种不就能天天吃新鲜的香菇了么，小编只能说理想很美好，现实很骨感，这个可是需要相关的技术和设备的，下面一起来学...
回答：刚出菇能不能喷水必须要根据具体情况来决定。一般刚刚覆土之后可以马上喷一次重水，但喷水时一定要彻底的湿透土层。当拨开细土时，如果能看到米粒大的白色菌蕾后，就可以对平菇进行水分管理。进行水分管理时不仅要喷湿...
利用沼渣栽培杏鲍菇，同时具有开发新资源、节省成本等优势，一般降低生产成本30%左右。现将沼渣栽培杏鲍菇出菇前操作技术介绍如下：1．沼渣处理：将农户沼气池抽出的沼渣摊放于平地上，任其曝气，晒干至含水率15%以下，贮存备用。2．基...
1、拉大日夜温差。白气象温高，盖层薄膜，可使菇畦内温度比膜外高出2—3℃，夜晚10时后打开薄膜，使温度迅速下降。2、节制菇场湿度。转色后，初期维持菇畦相对湿度在85％左右，随着大批菇蕾分化出菇盖、菇柄后，下降空间相对湿度至80...
金针菇是世界上第三大宗栽培食用菌，亦称朴菇，营养丰富，味道鲜美，脆嫩可口，能促进儿童的智力发育，日本人称之为增智菇、一休菇金针菇的商品价值主要在于第一潮菇和第二潮菇。也就是说，第一、二潮菇的产量与质量决定着种菇的整...
喷洒胡萝卜汁：将胡萝卜切碎加水煮沸，取滤汁加水喷施。施蘑菇汤：将蘑菇切成片后煮沸，取滤汁加水稀释喷施。施牛粪尿：取新鲜牛粪尿加清水稀释，每2-3天喷一次。喷化肥液：每隔2-3天喷一次，以喷湿床面为宜。喷盐水：用盐0.5公斤加50...
回答：一般情况下，一个蘑菇菌包可以使用3-5次，具体使用次数取决于蘑菇菌包自身所含养分的多少以及管理技术。在采收的时候，第一次的蘑菇产量最高，后续每次的采收量均要比上一次的采收量低，因为菌包中的养分是固定的，随着蘑菇...
灵芝出菇培养料含水量为55%—60%，子实体生长所需要的水分主要来自培养料。在正常的情况下不必在于实体表面喷水，只要空气相对湿度保持在85%—90%就能正常生长。灵芝出菇适宜湿度在8o%左右。灵芝出菇培养料适宜湿度为百...
回答：羊肚菌没菌霜会出菇，但相对于有菌霜的羊肚菌出菇时间较长。羊肚菌在没出菇之前，可以保持温度为10-20℃，用水喷湿土壤，控制好室内的氧气含量以及光照强度，更有利于出菇。...
袋料香菇在出菇期，一定要控制好温湿度，及时进行调节，就可以保证正常的产量了。亿昌催茹王，茹蕾发生促进剂。先要找对出菇少的原因，对症下药，才能解决根本问题，才能效益最高，事半功倍，否则还会出力不讨好！袋装香菇在出菇期要控制...
问：香菇出菇时喷水技巧？香菇需要做到这些要点，大量菇蕾分化出菇盖、菇柄时，喷水保持空气相对湿度在80%左右，之后不再浸水催菇，前期浇的水可以满足第一茬香菇生长的需求。第一批菇采收后，掀膜通风，让菌筒表面干燥1-3天，再盖上薄...
惊蕾刺激：用消毒后的木板轻拍菇床表面或菌袋。温差刺激：大棚白天升高棚温，夜晚通风降温。光照刺激：菌袋长满后，每天卷起菇棚草帘，让日光照射一段时间（光强时不要直射）。搔菌刺激：铁丝制成鸡爪状小钉耙，将菌被或菌皮挠破，结合通风...
现在正处于夏季，气温正是一年中最高的时候。那么，夏栽香菇不出菇原因是什么，防治措施有哪些？原因制棒时间晚3月份以后才开始制棒，这些菌棒尚未达到香菇本身的菌龄要求，7月份未能正常出菇。正常情况下，夏季香菇适宜制棒时间为...
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