巧加的知识大全
饲料添加剂是在饲喂、饲料加工和贮存等过程中添加一类特殊物质,其用量虽小,如有的仅占饲料的几百万分之一,甚至更少,但作用巨大,具有补充或平衡饲料营养,预防疾病,促进羊的生长,保障饲料质量和提高羊的产品产量等多项功能。科...
生姜既是鲜食蔬菜,又是调味佳品,还是一种常用的中药。因此以生姜为原料制成的食品,不仅营养丰富、风味独特,且具有健胃、驱寒、解毒之功效,倍受消费者的青睐。现介绍几种生姜食品的简易加工方法。1、白糖姜片先将新鲜姜洗...
营养钵育苗黑色塑料营养钵具有白天吸热、夜晚保温护根的作用,在阳畦内用塑料营养钵育苗,外界气温在-10℃左右时,畦内温度在6℃~7℃,营养钵内温度在10℃左右,幼苗能缓慢生长,不受冻害。培制热性营养土鸡粪是热性粪肥,牛粪是黏...
1、配料标准:主料:羊肉5公斤。辅料:精盐150克,白糖150克,葱末100克,姜末50克,高粱酒100克,味精10克、茴香末5克,丁香末2.5克。2、加工方法:原料整顿:选用卫生合格的新鲜羊肉,除去骨头、肥油、筋腱等,顺着肌肉纤维的纹络切成肉块,此后...
茄子是一种常见蔬菜,供应充足,大量上市时往往会因滞销造成积压浪费。现介绍几种将其制成风味食品的深加工方法,以减少损失,增加收入。多味茄片将新鲜茄子去蒂,洗净,切成片状。按每100公斤茄片用16公斤盐的比例,在缸内铺一...
核心提示:选择新鲜、无病虫害、每个重量在50~100克的马铃薯,洗净后放入20%的白碱水中泡一下,用棍棒不停的搅动,使其脱皮后,捞起冲洗沥干,再切成1~2毫米厚的薄片,然后立即浸入清水中以洗去淀粉,最后将洗好的薄片放到沸水中煮至...
问:山核桃怎么巧妙加工?山核桃的巧妙加工法:1.除皮:将山核桃脱壳,除去果皮。2.水选:将除皮的核果装入箩筐,放入水中漂选,除去浮在水面的空壳和杂质。3.水蒸:将核果放入桶锅内加水蒸4~6小时,核果由白色变成棕黄色。4.干燥:核果蒸好后放在太阳...
玉米、苏丹草、象草等粗大植物,应轧压和切短后再喂。苏丹草等幼嫩青草含有单宁,大量采食可中毒。幼嫩豆科青草适口性好,应防止羊过量采食,以免造成瘤胃膨胀。同时,应注意农药中毒。薯秧、萝卜和甜菜的根冠,往往带有泥沙,喂前...
1、香料投放的基本原则香料在使用时要本着宁少勿多的原则否则反而会适得其反。尤其是荜拨、丁香等香味浓的香料如果投放的太多,就会产生一股发闷的味道。2、香料投放前的处理香料本身多少都会有一些异味和苦涩味,在使用...
黑蒜生产技术黑蒜发酵过程中是纯天然的,无任何添加剂的过程。因为大蒜本身有一种活性酶,在特定的环境下,处于休眠状态,达到一定的温度和湿度要求以后,它会被激活,自我发酵。通过发酵以后,大蒜里面的蒜素、蛋白质,转化为氨基酸...
饲料添加剂是在饲喂、饲料加工和贮存等过程中添加一类特殊物质,其用量虽小,如有的仅占饲料的几百万分之一,甚至更少,但作用巨大,具有补充或平衡饲料营养,预防疾病,促进羊的生长等多项功能。使用饲料添加剂投资少、收益大,一般...
饲料中添加抗生素不仅能预防畜禽疾病,而且能改善畜禽的新陈代谢、促进畜禽生长、提高成活率和饲料转化率。但长期大量持续使用会产生耐药性,并在畜禽产品中残留给人体健康带来危害,已遭到无抗品的抵制。因此,目前在饲料中...
铁线莲是一种非常美丽的室内观叶植物,其叶子呈现出漂亮的红色边缘,而且其株型非常好看。然而,许多人反映铁线莲开花的频率不高,那么如何让铁线莲开花更多呢?1.提供适宜的温度和光照铁线莲生长在半荫环境中,不要将它放在直射...
问:随着农业生产的发展,农民朋友在用肥上有什么误区呢?答:近年来,随着作物单产的不断提高,氮、磷化肥的施用量逐年增长,但农民朋友经常忽视了钾肥的使用,造成产量高而不稳。问:农民朋友怎样能力进一步提高产量呢?答:农民朋友想进...
生姜既是鲜食蔬菜,又是调味佳品,还是一种常用的中药。因此以生姜为原料制成的食品,不仅营养丰富、风味独特,且具有健胃、驱寒、解毒之功效,倍受消费者的青睐。现介绍几种生姜食品的简易加工方法。1、白糖姜片先将新鲜姜洗...
一、堆积发酵红薯秧经堆积发酵后,酵母菌适度繁殖,有机物被降解,变成容易被家畜吸收利用的低分子物质,形成具有“酸、甜、软、熟、香”特性的糖化饲料,适口性大大增强,饲料利用率也得到提高。方法:将鲜红薯秧切成2厘米长的小...
(1)原料:用于提汁的山楂果应是充分成熟、色泽红艳的新鲜果实。果实大小不限,但要尽可能剔除病虫及糜烂的不合格果实。(2)原料的清洗与破碎:用流动的净水将山楂果洗涤干净,并经过挑选,以除去其中的草、叶等杂物,剔除不合格的山楂...
柿子除鲜食外,还可加工制作柿饼、柿酱、脯、冻等多种加工品。现将果冻加工介绍如下:1.柿汁制备:①果实洗涤、破碎。取新鲜软柿,剔除霉烂变质的果实,浸入水中充分洗涤干净。洗涤后沥干水分,用打浆机破碎。②加热软化。榨汁前...
蜂蜜在国外正走向保健食品行业。在美国,85%的健康食品生产厂使用蜂蜜。蜂蜜除了能够供给食品特别的风味和天然、新鲜、安全外,对改良食品的品格也有作用,尤其是一些特种蜂蜜,在健康食品中的运用有很大的潜力。目前生产的固...
(1)将洗净青椒去除虫伤、腐烂的,再一层青椒一层盐,将青椒铺放入缸内,最后用重物压紧上方。(2)将酱油卤水从缸上方淋下,2-3天后,将酱制青椒酱从酱油卤水沥出,煮沸摊凉,并将酱油卤水盛装保存好。(3)将酱油卤水连同青椒一块装入...
意蜂加巢础的位置大有讲究,基本原则是“强群加中间,弱群加两边”,原因是强群将巢础加在中间工蜂造脾速度更快,而弱群将巢础加在两边则更有利于工蜂护脾,另外加巢础时一次只能加一张,后面的巢础一定要等前面的脾已造好且工蜂...
以茶叶为食品原料开发的各种天然营养保健食品热,正在世界各地兴起,尤其是日本已将茶叶广泛应用到多种食品中。而我国茶叶保健食品的应用起步较晚、质量不高,现将茶叶保健食品加工技术作一介绍:一、茶叶原料的制备1、以干...
莲藕味道鲜美、营养丰富,农民朋友可利用鲜藕加工成多种保健食品。方法如下:藕粉的加工制作。⑴选料及磨浆。选用新鲜白藕,洗净表皮淤泥,切去藕节、烂梢,削去表皮,将藕段孔洞捅洗干净,放进切丝机中切碎,然后再放在石磨上磨浆,磨...
农家肥具有肥效持久、成本低廉、保护土壤和环境等诸多优点,深受广大农民喜爱,如果科学地施用农家肥,则能收到事半功倍的效果。人粪尿中加硫酸亚铁在100公斤人粪尿中加入0.5公斤的硫酸亚铁,可使粪尿中的碳酸及时转化成性能...
生姜既是鲜食蔬菜,又是调味佳品,还是一种常用的中药。因此以生姜为原料制成的食品,不仅营养丰富、风味独特,且具有健胃、驱寒、解毒之功效,倍受消费者的青睐。现介绍几种生姜食品的简易加工方法。1、白糖姜片先将新鲜姜洗...
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