禽肉的知识大全
回答:禽肉的微生物污染源主要有病原微生物和假单胞菌两类,其中病原微生物又被叫做病原体,是一种可以入侵人体并引起感染,甚至引起传染病的微生物,比如细菌、衣原体、病毒、真菌、原虫等微生物便是病原微生物,而假单胞菌是一...
回答:家禽的品种有很多,常见的有家鸡、家鸭、家鹅等品种。其中鸡的历史可长达四千年,有乌鸡、野鸡、三黄鸡等品种,而家鸭则属于人工驯化的品种,是绿头鸭的后代,它们的肉以及产下的蛋都能食用,身上的羽毛也可以用在纺织工业中...
回答:家禽种类很多,常见的有鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子、孔雀、天鹅等,家禽一般为雉科和鸭科动物,也有极少数鸟科动物被纳入家禽范围,家禽除提供肉、蛋外,其羽毛和粪便也有较高经济价值。...
摘要:将家禽豚洗净,切块放锅中,加入姜片炒香,将炒好的豚放入砂锅中,加入适量的水开始炖,黑木耳泡发洗净备用,豚汤炖1小时,加入切好的豚血粑,加入黑木耳和适量的盐,继续炖40分钟即可。家禽豚去毛方法:适宜褪毛的水温为80-90℃左右...
回答:鹌鹑是属于家禽的一种。家禽是指人工豢养的鸟类动物,主要为了获取其肉、卵和羽毛等。鹌鹑的体型较小而滚圆,羽色多较暗淡,通常雌雄相差不大,属于鸡形目雉科鹌鹑属。...
回答:1、口服法:将药物的片剂或胶囊直接投入禽的食道上端,或用带有软塑料管(或橡皮管)的注射器把药物经口注入禽的嗉囊内。2、肌肉或皮下注射法:肌肉注射部位多选择胸肌和腿部外侧肌肉,肌肉注射的优点是吸收速度快,药效迅速,可...
回答:1、养禽:须做到环境控制精准化、饲料佐料标准化、疫病断掉彻底化、畜禽品种抗病毒化、养殖过程机械化这几点。2、禽病防治:加强对饲料的管理,禽舍须做好日常的消毒工作,增强其免疫力,做好前期预防接种计划,保证家禽的健...
回答:禽类没有牙齿,它们的牙齿都已经退化。禽类主要分为家禽以及飞禽,家禽一般是指人工养殖的鸟类动物,养殖它们主要是为了获取其身上的肉、卵和羽毛;飞禽一般是指善于飞行的鸟类,以自身的飞翔能力而得名。...
回答:家禽包括了雉科、鸭科动物以及少量的鸟科动物,常见的有鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子、孔雀、天鹅等。家禽的肉含有丰富的营养元素,比如大量的复合维他命B以及蛋白质和磷元素等营养,其肉质与多数的牛肉和猪肉相比,脂肪含量...
回答:畜禽主要分为家畜类和家禽类,其中家畜类又可分为小家畜、大家畜以及其它品种,猪、羊、兔等家畜属于小家畜,大家畜主要有马、驴、黄牛等,其它品种的家畜包含了狗、猫等等。家禽类主要有鸡、鸭、鹅等。贵州优良的畜禽品...
猛禽:金雕、苍鹰、雀鹰、红脚隼和红隼等。攀禽:雨燕、戴胜、夜鹰、蜂鸟等。鸣禽:画眉、乌鸦、黄鹂、灰喜鹊、煤山雀等。涉禽:鹭类、鹳类、鹤类和鹬类等。游禽:天鹅、大雁、鸳鸯、鹈鹕、海鸥等。走禽:松鸡、马鸡、孔雀等。飞...
回答:低致病性禽流感:可以使禽类出现轻度的呼吸道症状,常见的症状有食量减少、产蛋量下降、出现零星的死亡现象等。高致病性禽流感:发病的速度较快,发病后禽类的体温升高、食欲废绝、伴有出血综合征,并随之死亡,其死亡率一般...
1、公鸡先发出低沉的“咯咯”声,翅膀散开,护在身体两侧,再奔向母鸡并跳到对方背上,公鸡叼住母鸡的鸡冠,使对方趴下。2、母鸡散开尾巴并上翘,露出生殖器,公鸡散开尾巴,并向下遮住肛门,之后会翻出交媾器并刺入母鸡的生殖器中。3...
回答:禽泰克是一种抗病毒药物,能在鸡的饲料和饮水中进行添加,可以预防禽流感的发生,比例是100-200克药粉溶入100升的水中,在病毒病易感期的冬季和春季,每周投放兑好的禽泰克溶液1-3天左右,秋夏季可酌情减少投服次数。禽泰克...
回答:家禽不要和哺乳动物一起饲养,比如鸡和鸭不要一起饲养,以防止出现交叉感染;饲养时要注意进行圈养,不要散养,不要用禽类的粪便喂猪、养鱼,注意保持水源的清洁;经常打扫圈舍,定期消毒;发现禽类动物因不明原因死亡后要及时上报...
回答:禽类会排尿,比如鸡等动物。鸡体内的尿酸几乎不溶于水,排出时无需大量的水分,并且它也没有膀胱,所以它在排尿时一般是将尿液经输尿管直接输送到泄殖腔,最后因水分再次被吸收而形成半固体状,此时常与粪便一起排出。...
家禽:常见的鸡、鸭、鹅属于家禽。走禽:鸟类中善于行走或快速奔驰,而不能飞翔的一些类群。游禽:涵盖了鸟类传统分类系统中雁形目、潜鸟目等项目中的所有种。涉禽:指那些适应在沼泽和水边生活的鸟类。攀禽:最明显的特征是脚趾...
回答:禽类也被称为鸟类,其种类极多,目前全世界为人所知的禽类大约有9000多种,而被我国记录的大约有1300种左右。家禽种类:主要有鸡、鸭、鹅等。飞禽种类:有金雕、鹰、白颊林莺、孔雀、白鹭、水蒲苇莺、丹顶鹤、白冠长尾雉、...
禽肉,包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等,目前,我国市场上以鸡肉所占比例较高。所谓禽肉制品,就是运用物理或化学的方法,配以适当的辅料和添加剂,对禽肉原料进行工艺处理最终所得的产品。一、低温冷藏保鲜将肉品保存在略高于其冰点的温...
1日龄马立克氏病疫苗皮下注射、法氏囊病S706疫苗皮下注射。4日龄新支灵(新城疫-传支二联苗)点眼。12日龄禽流感-副粘病灭活苗注射。14日龄百倍灵(法氏囊中毒疫苗)饮水。25日龄新威灵(新城疫弱毒疫苗)饮水。30日龄鸡痘弱毒苗...
回答:禽类一般都是通过下蛋的方式来繁殖,这种繁殖方式也称为“卵生”。通过产卵来繁殖的动物较多,主要有鸟类(禽类)、鱼类、两栖类、爬行动物、昆虫、低等动物,它们的共同特征是受精卵在母体外发育以及孵化。...
回答:禽类主要包括家禽和飞禽。家禽:主要有鸡、鸭、鹅等。飞禽:种类极多,如金雕、北极燕鸥、鹰、白颊林莺、孔雀、白鹭、水蒲苇莺、丹顶鹤、白冠长尾雉、百灵鸟、海鸥、天鹅、鸳鸯、鸽子、大雁、鸬鹚等。...
回答:单胃畜禽指的是只有1个胃腺的动物,常见的有鸡、鸭、鹅、猪等。多数动物的胃都是单胃,在功能上有共同的特点,也存在一些种间差异。单胃消化主要靠胃液中的盐酸和消化酶对食物起化学作用,以及胃运动对食物起到机械作用...
回答:禽类包括鸟类动物。禽类一般可分为家禽和飞禽,家禽一般是指被人工养殖的鸟类动物,比如鸡和鸭;飞禽一般是指善于飞行的野生鸟类,其种类较多(如孔雀、百灵鸟、海鸥、天鹅、鸳鸯、大雁、鸬鹚等),飞行能力较为出众。...
回答:水禽种苗就是水禽育种生产出的水禽。水禽育种要根据多元化的市场需求选育良种,建立健全高效的水禽育种体系和水禽良种繁育体系。水禽包括鸭、鹅、鸿雁、灰雁等以水面为生活环境的禽类动物,水禽是属于鸟纲雁形目,主要...
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