海鲜类的知识大全

11-04 回答：1、可以把螃蟹绑起来放进5-10℃的冰箱，再把湿纸巾敷在螃蟹的表面即可。2、可以把螃蟹泡在水中，定期给螃蟹换水浇水，不要提前刷洗螃蟹。3、给螃蟹提供适宜的湿度、生存环境和营养物质。如果需要保存较长时间，可以解开...

10-05 回答：1、准备池塘：准备咸水且无污染的水质，水深不超过6米。2、池塘消毒：排干池塘里的水，清除淤泥，整理干净后施入适量的肥料。3、投放蟹苗：按照蟹苗的大小分开喂养，水温不能低于20℃，且上下浮动不能过大。4、日常管理：及时调整...

03-25 回答：毛肚不是海鲜，毛肚又叫百叶肚、牛百叶等，它其实就是牛的瓣胃，表面是黑色的牛百叶是新鲜的，白色的牛百叶是漂过的，是冷冻食品。...

05-30 回答：甲鱼不算海鲜。甲鱼是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称，目前市场上卖的甲鱼大多是人工池塘养殖。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、鼋、斑鳖，以中华鳖较为常见。...

08-16 回答：鲫鱼不是海鲜。鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，是生活在淡水中的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。鲫鱼肉质细嫩，营养价值较高，是我国重要的养殖性鱼类。...

12-01 回答：大闸蟹是属于河鲜。大闸蟹大多靠天然的淡水湖，加上人工的圈地养殖，我国基本在江浙一带，最为出名的地区为苏州的阳澄湖、太湖、洪泽湖等，在内地四川，湖北，山东省等地方也有一些淡水湖养殖基地。...

01-03 海鲜菇别称玉蕈、斑玉蕈、真姬菇等，为白蘑科、玉蕈属食用真菌，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，子实体中等至较大。如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”，多为工厂化栽培，下面我们就一起来看...

11-20 回答：鲤鱼不算海鲜。鲤鱼是在池塘、湖泊、河流中生长的，是淡水鱼，所以鲤鱼不是海鲜。鲤鱼的原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性，鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河...

03-01 回答：文蛤是海鲜，它多栖息于浅海的沙泥底，喜欢生活在有淡水注入的河水湿地与潮间带等地区，去市场购买文蛤时，首选壳紧闭的文蛤，判断方法是用手拿起文蛤互敲，如果听到有清脆声音则较为新鲜。...

01-25 回答：对虾属于海鲜。对虾，学名东方对虾，又称中国对虾、中国明对虾、斑节虾，为广温广盐性海产动物，属于节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属。...

02-23 回答：黄鱼是海鲜，黄鱼有大黄鱼、小黄鱼之分，大小黄鱼与带鱼一起被称为我国三大海产，大黄鱼主要分布在我国黄海南部、东海和南海等地区，而小黄鱼分布在我国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸等地区。...

06-30 回答：草鱼不是海鲜。草鱼是一种栖息于江河、湖泊的中、下层的草食性鱼类，属于淡水鱼。草鱼味甘、性温、无毒，入肝和胃经，具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、益肠和明目的功效，目前草鱼在世界淡水养殖鱼类中产量排名第一...

10-31 回答：河豚不是海鲜。河豚是淡水鱼，为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称。河豚具有洄游习性，因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名“河豚”。河豚学名暗纹东方鲀，又名气泡鱼，属鲀形目，是暖水性海洋底栖鱼类。...

06-05 回答：扇贝类海鲜一般被称为贝类海鲜，一般有以下类型：尖螺、青蛤、海螺、沙螺、香螺、毛蛤、泥螺、花蛤、白蛤、文蛤、海瓜子、单双头美人蛏、扇贝、竹节蛏、海红、赤贝、袋子、牡蛎等。...

12-29 保存鲜海参，可以先将鲜海参用开水焯一下后放入冰箱的速冻室保存，也可以将海参用食盐进行腌制后再放入冰箱中保存。鲜海参的处理方法主要有三种，分别是草木灰风干存放法、焯参冷冻法、淘米水煮法，其中草木灰风干存放法是将...

06-05 回答：扇贝是海鲜。扇贝又称海扇蛤，属于软体动物门，扇贝科，是海产双壳类软体动物，属于典型的海鲜类产品。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。...

01-02 冷冻的海鲜贝类可以直接放入冰箱中保存，生鲜贝类则要先用盐水浸泡后再放入冰箱冷藏。海鲜贝类一般很难长时间保存，所以能买到的基本都是冷冻或烘干储存起来的。常见的海鲜贝类有牡蛎、贻贝、文蛤、扇贝、田螺、蛏子等。...

07-29 回答：牛蛙不是海鲜。牛蛙是水栖蛙，营养价值非常丰富，蛋白质含量高，每一百克牛蛙中含蛋白质19.9克、脂肪0.3克。还具有还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。...

07-21 回答：河蟹不是海鲜。河蟹生活在淡水河中，是河鲜。河蟹学名中华绒螯蟹，属名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，肉质鲜嫩，是深受人们喜爱的一味食品。...

04-10 回答：花甲是海鲜，花甲又名蛤蜊、花蛤、芒果螺等，其贝壳较瘦长，呈长卵圆形，是一种生活在浅海底的软体动物，我们一般将生活在海里的水产品称作海鲜。...

10-17 回答：鲍鱼是海鲜。鲍鱼味道鲜美、营养丰富、肉质细嫩，是名贵的海洋食用贝类。因为形状像人的耳朵，因此也被称为“海耳”。鲍鱼还有“海味之冠”的美誉，自古以来就是海味“八珍”之一。...

06-05 海鲜大家都知道是什么，海鲜以营养丰富著称，但是有一部分人是对海鲜过敏的，所以对于扇贝是不是海鲜，对海鲜过敏的人群能不能食用？带着这些问题跟小编一起来了解一下吧！扇贝是海鲜吗扇贝是海鲜。扇贝是扇贝属的双壳类软体动物...

04-11 回答：鲈鱼可以分为2种，一种是淡水鲈鱼，另一种是海水鲈鱼，其中淡水鲈鱼是河鲜，海水鲈鱼是海鲜。鲈鱼主要生活在海洋中，它们大多数都分布在太平洋西部和我国沿海地区，每年10-11月份为盛渔期，此时鲈鱼会洄游到咸淡水区域或淡水区...

12-30 鲍鱼是海鲜。鲍鱼生活在海洋中，广泛分布于世界上的各个海域，符合海鲜产自海洋的要求。鲍鱼味道鲜美，富含营养，肉质良好，符合海鲜可以食用的要求。鲍鱼属于名贵的海鲜，被誉为“海味之冠”，它们作为海鲜的历史非常悠久。一、鲍...

03-11 带鱼不是深海鱼。深海鱼的栖息地水深超过200m，但带鱼栖息地水深只有60-100m。带鱼是海鲜，它与大黄鱼、小黄鱼、乌贼被称为中国四大海产。带鱼的种类包括叉尾深海带鱼、卜氏窄颅带鱼、条状窄颅带鱼、沙带鱼、日本带鱼、...