菜要的知识大全
回答:油麦菜要焯水。油麦菜本身有带有一点苦味,焯水后可去除苦味,还能保持叶片的鲜亮嫩绿。麦菜又称油荬、香水生菜,原种产于地中海沿岸,是国外引进的蔬菜品种,其纤维较多,是优质的高营养低热量蔬菜。...
选地整地:油麦菜种植地需选择排灌方便、土质疏松、平坦肥沃的壤土为佳,并进行深翻整地、消毒杀菌、施足基肥,以利植株生长环境良好、长势健壮。育苗移栽:选择抗病、耐热的优良品种栽培,并在下种前用新高脂膜加细土搅拌均匀...
问:雪菜需要焯水吗?雪菜需要焯水。新鲜的雪里红有一股辛辣味,焯水可以减轻辣味,而且其叶子较硬,不焯水口感会较粗糙,在焯水时可以加入一些白糖和盐来去除其中的苦味,之后攥干水分即可炒食。...
油菜冻害的产生除受天气前提影响外,还与油菜施肥、灌水、培土等手艺治理程度互相关注,做好油菜防冻必需接纳综合性的防冻办法,重点抓好以下几方面手艺办法:1.选用抗寒耐寒种类,培养油菜壮苗。2.追施苗肥,重施磷钾肥,抓好壮苗...
一、培育壮苗1、选用良种。主要选用油研10号和天油97等抗逆性强、丰产性好的品种。2、整好苗床。苗床要选择通风向阳,土壤肥沃疏松,靠近水源的地块,整地精细。苗床整地要求作到“平”、“细”、“实”。3、适时播种。油...
回答:以包装的榨菜为例,一般不需要清洗,可以直接食用。榨菜是茎用芥菜为原料加工出来的产品,它的质地脆嫩,口感鲜美,营养丰富,具有一种特殊的风味,主要产于重庆和浙江等地,而重庆榨菜与浙江榨菜的加工工艺的基本区别在于:前者先...
回答:白菜需要清洗,清洗时可将其放在水中浸泡一段时间,将上面沾有的杂物去除,然后冲洗一遍即可。白菜是我国东北、华北地区人们在冬、春季主要食用的蔬菜,其菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍等,外层脱落的菜叶还可以作饲料用...
一、选择适宜的蔬菜种类或品种夏季蔬菜栽培,应考虑季节特点,选择耐热性、耐湿性强,抗因高温高湿引起的病虫害的蔬菜品种,如扁豆、苦瓜、冬瓜、西瓜、芸豆、豇豆、葱、韭菜等。此外,选择早熟品种可避开病虫害发生高峰期,减轻...
白菜,菠菜,生菜,芹菜,空心菜等。叶菜类蔬菜有菠菜,生菜,芹菜,包菜,空心菜等等。叶类蔬菜包括白菜类、绿叶菜类、葱韭类、芽莱类等几大类。叶菜类蔬菜是指以植物肥嫩的叶片和叶柄作为食用部位的蔬菜。常见的叶菜类蔬菜有:芹菜、...
油菜壮苗抓“四要”,具体的火爆农资网小编为你详细介绍。要妨干旱。油菜播种后常遇秋旱。因此,苗床要经常浇水,保持湿润状态。出苗前,坚持早晚浇水;出苗后如继续干旱。幼苗叶片萎蔫时,要及时浇稀粪水,每担水加1-2瓢腐熟的人...
回答:木耳菜需要焯水,一般焯水三十秒即可。木耳菜别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,为菊三七属植物,可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳般清脆爽口,故名木耳菜。...
施肥是保证蔬菜正常生长的前提,如果施肥不当,就会造成蔬菜生长停滞,甚至造成蔬菜死亡,有些肥料还会造成残留,对人体产生危害。一、叶菜类蔬菜不要施硝铵小白菜、大白菜、苋菜、空心豆、芹菜、包心菜等,生长期间极易吸收硝酸...
小菜蛾主要危害甘兰、菜心、油菜、白菜等叶菜作物。大白菜,甘蓝,萝卜等蔬菜。白菜,甘蓝,萝卜等叶菜类植物。主要危害上海青、卷心菜、大白菜等。小菜蛾主要危害萝卜、白菜、甘蓝、油菜等蔬菜。小菜蛾主要危害结球甘蓝、花...
回答:空心菜建议焯水。在空心菜的生长过程中,可能带有较多的细菌、微生物及杂质,焯水后再食用,不仅可以减少细菌及农药残留,还能降低空心菜中草酸的含量,利于人体对营养物质的吸收。...
芹菜耐寒性强,尤其是幼苗期可耐短期的-10℃的低温,利用这一特点,使苗期在棚内过冬季,开春后,随气温升高再转入正常。1、肥水管理。芹菜进入生长期,生长加快,所需肥水也较多,在此期要保持土壤湿润,供给芹菜充足的水分及营养。此...
割叶指春苗经抽莛、开花,于采收完毕后把残留的枯莛、老叶全部割除,促其早发冬苗。方法是黄花菜采收结束后,立即将其从地面以上3~6厘米处割除。留茬过短,损伤隐芽;过长又会过多地消耗植株的养分。有人认为早割叶是促进冬苗...
近几年流行的无公害的菜色中芥菜就是其中的一种,芥菜在种植过程中有时候会受到菜蛾害虫的危害导致减产,今天小编就带大家来认识一下芥菜菜蛾的危害以及防治技术要点。芥菜又名小菜蛾,俗名小青虫、吊丝鬼、两头尖、扭腰虫...
叶菜类:追肥以氮肥为主,生长盛期在追施氮肥的同时,需增施磷钾肥。果菜类:苗期以追施氮肥为主,进入生殖生长期后以追施磷钾肥为主,适当控制氮肥施用量。坐果后需重施肥。根菜类:生长前期以追施氮肥为主,生长中后期以追施钾肥为...
荇菜是一种很常见的水生植物,小巧的碧叶浮在水面上,小巧精致,其黄色的花朵十分美丽,突出可爱。荇菜既是餐桌上的美味,也可装饰水景,有很好的观赏价值,那这样精巧的荇菜要怎么种植呢?下面让我们看看荇菜的养殖方法吧。荇菜的养...
问:蔬菜浇水主要有哪些要求?蔬菜在生长过程中,给蔬菜浇水是最不可缺少的,因为蔬菜是柔嫩多汁的植物,其生长发育过程对水分的需要量较大。所以需要给蔬菜多浇水,给蔬菜浇水主要有哪些要求,下面我们来了解一下:蔬菜苗期需水不多...
果菜类蔬菜常见有西红柿,茄子,辣椒,豆角等。樱桃西红柿,小黄瓜,樱桃水萝卜。黄瓜,芹菜,土豆,西红柿,青椒。果菜类蔬菜有小黄瓜,小西红柿,樱桃水萝卜。果菜类蔬菜包括西红柿,辣椒,黄瓜,茄子豆角等。...
问:油菜要怎么种?油菜的种植技术介绍自新中国成立以来,油菜作为我国重要的油料作物和经济作物,在中国的发展一直是稳中有升,近几十年来,随着科学技术的发展,油菜新品种实现了三次革命。油菜成为中国南方地区重要的菜油原料。...
蔬菜病虫害防治,在达到防治效果的基础上减少农药使用量,不仅能够降低生产成本,还可提高蔬菜的品质。一、推广抗病品种,做好种子的处理。广泛采用种子处理技术。在播前做好种子消毒工作,采用温汤浸种、药剂处理等方法对预防...
叶菜类蔬菜主要有菠菜,茼蒿,油菜等。叶菜类蔬菜主要有:白菜、青菜、菠菜、苋菜等。主要有白菜、青菜、菠菜、苋菜等等。主要有白菜、青菜、菠菜、苋菜等。主要有白菜,青菜及菠菜等。...
1.不收割由于夏季调温营养累少,消耗大,影响植株生长,且叶片组织纤维增多,质地粗糙,生长减弱而呈现歇伏现象。这时,一般不再收割。否则会影响秋季生长及产量,还会影响韭菜寿命。应该加强植株培养,养根促棵,为秋季生产打好基础。...
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