山藥的種植方法與技術 - 生長環境很重要

摘要：育苗方法：挖好坑窖把山藥切塊後風乾，用鈦鋅錳森溶液浸泡消毒，再次風乾後放入坑窖內，撒3釐米的濕沙土並澆適量的水。種植方法：每畝地投入300-500斤大豆，有機肥400-600斤，開好溝後將山藥整齊的放入溝中，蓋上一層土並澆足水。施肥管理：生長期間進行2-3次的追肥。防治病蟲害：噴65%代森鋅防治。

一、育苗方法

在種植山藥前，首先需要挖好坑窖，然後把山藥切塊後風乾，再用鈦鋅錳森溶液浸泡半分鐘進行消毒，再次風乾後排列整齊的放進坑窖內，上面撒3cm的濕沙土，沙土上面可繼續放入山藥，一般放至3-4層即可，然後澆上適量的水。

二、種植方法

1、一般每畝地可投入300-500斤大豆，因為大豆經過發酵分解後，或經過土壤微生物分解後，會產生氨基酸、多肽、少量糖類、維生素、黃酮等物質，其中的多肽和氨基酸可為土壤內的微生物提供必需的有機氮源。

2、同時可以被山藥根系直接吸收利用，有利於促進山藥長勢健壯並改善品質，並且還可施有機肥400-600斤，山藥專用殺蟲劑1袋，拌土均勻後撒入地表，同時要對地塊進行深耕，使肥料充分深入底層，並用車輛壓實，再次進行開溝。

3、適宜溝間距為40-60cm，溝深為160-180cm，然後人工踩實溝段，使用犁頭在溝頂一端犁開一個細溝，將山藥整齊的放入溝中，每10cm放入一顆山藥，放好後蓋上一層土，蓋好後及時澆水，然後噴灑山藥專用除草劑。

三、施肥管理

1、種植的時候，要施足底肥，其它生長階段只需要進行2-3次的追肥，期間在距離植株不遠處，挖開6-10cm的施肥溝，再放入經過充分腐熟後的有機農家肥即可。

2、雖然山藥的根系分佈較淺，但是山藥的葉片上和下表面都比較厚的角質層，因此非常耐旱，在山藥整個生長過程中，只需要灌溉5-7次即可，定植的時候，要澆足定植水。

四、防治病蟲害

1、山藥的主要蟲害有螻蛄、蠐螬、金針蟲，期間可以在入冬前進行土地深翻，深翻至少25-30cm深，這樣有利於將幼蟲翻至地表，使其曬死、凍死或被天敵捕食。

2、山藥的主要病害有炭疽病和褐斑病等，一般防治辦法為清潔田園，消滅菌源，當發現地塊有病葉後，需要立即剪除病葉，再噴65%代森鋅進行防治，每隔7天噴1次，連續噴2-3次即可。

五、適時採收

等到10月下旬至11月，山藥的莖葉全部枯萎的時候，它的地下莖塊就已經進入休眠狀態，此時就可以採收進行出售了，也可以在採收後，將山藥放在地窖中存放。