冬春季有機瓠瓜大棚種植技術 - 怎樣進行田間管理

品種選擇：選擇早熟、耐寒、結莢集中、植株矮小緊湊、葉片較小的瓠瓜品種進行大棚種植。

護根育苗：將催好芽的種子撒播或條播在苗牀上，或者直播營養缽中，每缽播種1粒或2粒，出苗後留1株壯苗。

定植：2月中下旬按每畦栽2行，株距50釐米，行距75釐米定植。

田間管理：加強温濕度、肥水等管理。

一、品種選擇

選擇早熟、耐寒、結莢集中、植株矮小緊湊、葉片較小的適合大棚早熟栽培的菜豆品種進行種植。矮生菜豆比蔓生菜豆更適合大棚栽培。

二、護根育苗

1、早春南方地區多低温、陰雨天氣，菜豆露地直播易爛種死苗，因此春季早熟栽培菜豆必須採用育苗移栽。播種苗牀鋪10釐米厚，分苗牀鋪10-12釐米厚營養土。園土使用病菌少、含鹽鹼量低的水田土或塘土，如果土質黏重，可摻沙或細爐灰，如果土質過於疏鬆，可增加黏土。施用的有機肥必須充分腐熟。播種前3-5天進行牀土消毒，用木醋液50倍液進行苗牀噴灑，蓋地膜或塑料薄膜密閉。避免使用禁用物質處理育苗基質。

2、瓠瓜種子種皮厚，不易透水，播前將曬種一天，然後用温湯浸種催芽、消毒。有條件的事先用硬器或鉗子將種殼微微磕開，這樣種子破殼後催芽可提前發芽，破殼以種子兩側頂端裂開1/3為度，以不傷種胚為宜。

3、瓠瓜春提早栽培時間為12月至次年2月上旬，不同地區，時間不同，設施保温性及管理水平也是影響因素。長江流域多在元月下旬至2月上中旬播種，採用多層覆蓋，將催好芽的種子撒播或條播在苗牀上，或者直播營養缽中，每缽播種1粒或2粒，出苗後留1株壯苗。播後蓋一層細土，厚度2釐米為宜，平鋪地膜，搭好小拱棚、覆蓋草簾。

4、幼苗長出2-3片真葉時及時移植，移植到口徑為10釐米的塑料營養缽中，要求1缽1苗，將營養缽移至小拱棚內蓋嚴，保持棚內適宜温濕度，培育壯苗。苗牀常噴水濕潤，選擇在晴天無大風的中午進行補水， 可結合補水追施有機營養液肥，澆水施肥後充分通風、排濕，後期煉苗時適當控制澆水量。

三、適時定植

長江流域多重覆蓋大棚栽培，定植時間為2月中下旬，普通大棚可以在3月上中旬定植。每畦栽2行，株距50釐米，行距75釐米，畝栽1500株左右，澆透定植水，搭好小拱棚並加蓋草簾。

四、田間管理

1、温度、濕度管理

定植7天后促緩苗，一般密閉大棚不通風， 但白天應揭開草簾，增加光照。個別年份，定植時氣温特別高，為防止燒苗，可於中午前後在小拱棚上覆蓋遮陽網。進入4月上旬後，可揭去小拱棚，4月下旬或5月上旬以後可撤除大棚裙膜，保留棚頂膜防雨，揭去大棚裙膜前必須加大通風量，以使植株適應外界環境。

2、肥水管理

（1）幼苗定植後澆足穩苗水，緩苗後再澆一次水，幼苗生長期控制澆水量。結瓜期間隔7天澆一次催瓜水，澆足、澆透。

（2）開花結果期可以每隔15天畝施一次腐熟糞水，用量1000千克，採瓜後追肥一次。採用地膜覆蓋栽培，追肥不便， 一般需打洞追肥，如果安裝有滴灌裝置，則可結合灌水追肥。

3、整枝

瓠瓜側枝數多，如果未及時整枝，莖葉生長過於旺盛，會導致坐果難，造成徒長。瓠瓜整枝不宜太早，定植後任其生長， 瓜蔓爬滿整個畦面後結合搭架整枝理蔓。注意植株下部的老葉、黃葉應該及時摘除。

4、搭架

瓠瓜長到5-6節時開始爬蔓，搭好人字架，採用直立欄式架亦可，建議採用直立欄式架。搭架時在每一植株畦邊一側插入一小竹竿，採用人字架者，每畦對應的兩根竹竿在距地面150釐米處交叉，在交叉處架一橫杆，並用稻草或塑料繩與竹竿固定；如果搭直立架，竹竿直立，並在距地面150釐米處用橫杆與之固定，間隔2米將同一畦兩側的橫杆用一竹竿相互支撐。

5、輔助授粉

栽培有機瓠瓜不應該使用植物生長調節劑保花保果。大棚早熟栽培，氣温低，棚門開啟少，棚內少有昆蟲傳粉， 可以採取人工輔助授粉或棚室放養蜜蜂輔助授粉，促進果實授粉受精，克服化瓜，保證果形端正和好的商品性。