韭菜春季管理措施

説起韭菜，誰都不陌生。韭菜炒雞蛋，韭菜餡包子，韭菜餡餃子等等等等，都是我們常吃的食物。那這麼受歡迎的韭菜到了春天，應該怎麼管理呢？今天小編為大家介紹一下韭菜春季管理的措施。

韭菜春季管理六措施

1、澆水。

早春平均温度穩定在0℃左右，土壤逐漸消凍時，若墒情不足應澆返青水，若墒情好可等到第一茬韭菜割後再開始澆水。

2、剔根。

土壤消凍後，植株長至3~5釐米時進行剔根。即，用竹條將根際土壤掘出，露出根莖，把土堆在行間晾曬一天。通過剔根可提高地温，消滅韭蛆，疏鬆根際土壤，促進根系生長，消除株間雜草，淘汰細弱分櫱。

3、緊撮。

在剔根的基礎上把向外開張的植株攏在一起，有利於田間通風透光，防止雨季倒伏及腐爛，並有軟化葉鞘的作用。

4、培土。

在韭菜生長過程中，鱗莖和根系不斷向地表延伸，常常使根莖裸露，植株倒伏，為此需在春季進行培土。培土要在睛天中午進行，一般蓋土厚度為2釐米左右。

5、追肥。

韭菜耐肥性強，特別是對氮肥，春季追肥以速效性氮肥為主，結合澆返青水，畝施尿素10公斤左右，以後每割一茬追一次肥。

6、防治病蟲害。

（1）韭蛆：用48%的樂斯本（毒死蜱）乳油稀釋成100倍液，去掉噴霧器噴頭，對準韭菜根部灌藥，然後澆水。（2）疫病：發病初期，可用50%的甲霜銅可濕性粉劑500倍液，或72%的普力克水劑800倍液灌根或噴霧，10d噴（灌）1次，連噴（灌）2-3次。（3）灰黴病：晴天時用50%的異菌脲可濕性粉劑1000-1500倍液噴霧，7d噴1次，連噴2-3次。

1、澆水。早春平均温度穩定在0℃左右，土壤逐漸消凍時，若墒情不足應澆返青水，若墒情好可等到第一茬韭菜割後再開始澆水。

2、剔根。土壤消凍後，植株長至3-5釐米時進行剔根。即，用竹條將根際土壤掘出，露出根莖，把土堆在行間晾曬一天。通過剔根可提高地温，消滅韭蛆，疏鬆根際土壤，促進根系生長，消除株間雜草，淘汰細弱分櫱。

3、緊撮。在剔根的基礎上把向外開張的植株攏在一起，有利於田間通風透光，防止雨季倒伏及腐爛，並有軟化葉鞘的作用。

4、培土。在韭菜生長過程中，鱗莖和根系不斷向地表延伸，常常使根莖裸露，植株倒伏，為此需在春季進行培土。培土要在睛天中午進行，一般蓋土厚度為2釐米左右。