防腐的知識大全
一般果實充分膨大,果皮表面有70-80%達到着色,即顏色顯著轉黃而微帶綠色,即可開始採收。採收時切勿爬樹攀摘或用棍子敲打。陰雨或露水未乾時不採收。採收人應將指甲剪平,防止果皮產生指甲傷。果實採收後,嚴格選果,揀出刺傷、...
(1)用複方多糖保鮮劑噴塗菠蘿果實,晾乾後,裝筐堆放在室温下,能有效地控制黑腐病,對黑心病也有一定的防治效果。在貯存20~30天時間內,防治效果可高達85%以上。留冠芽的果實經保鮮劑處理,黑心病的發生率比不留的低許多。(2)將...
目前貯藏桃的方法有冰窖貯藏法、改良式通風庫貯藏、冷庫貯藏法、氣調貯藏方法等。桃貯藏的適宜温度為0~3℃一般大型冷藏庫庫温不均勻,温度控制精度較差,保鮮效果較差,不易操作管理。tzfgz系列掛機自動冷庫是山東省果樹研...
根據前人的研究結果表明,香蕉包裝密封貯藏期間,其生理指標為呼吸強度80毫克二氧化碳/千克/小時以下,澱粉含量不低於9%,可溶性糖含量2%以下;包裝袋內的二氧化碳濃度為5-7%,氧氣不低於1%,乙烯1ppm以下。香蕉用保鮮劑處理後再裝...
菠蘿正確防腐需要怎麼做。菠蘿正確防腐的指導技術:1、用新高脂膜500倍液浸泡果實10~15分鐘,可防水分蒸發,防病菌感染,抗凍保温,延長保鮮期。2、用新高脂膜600倍液噴菠蘿果實,晾乾後放室温下,能有效地抑制黑腐病,對黑心病也有一...
貯藏保鮮前要做好採收、選果、防腐處理工作,最後再進行包裝儲存。採收:採收時要用手捏住果穗或支軸再摘下,注意輕採輕放。選果:選擇大小、色澤、成熟度、病蟲害情況好的果實。化學防腐處理:可用藥劑燻蒸或用防腐劑和抗氧化...
根據前人的研究結果表明,香蕉包裝密封貯藏期間,其生理指標為呼吸強度80毫克二氧化碳/千克/小時以下,澱粉含量不低於9%,可溶性糖含量2%以下;包裝袋內的二氧化碳濃度為5-7%,氧氣不低於1%,乙烯1ppm以下。香蕉用保鮮劑處理後再裝...
香蕉採收後果柄端極易腐爛。引起病害的病原體主要是刺盤孢菌、鐮刀菌、長喙殼菌。目前常用的藥劑有甲基託布津、多菌靈、苯來特(又稱苯菌靈)、涕必靈(也稱噻菌靈)。前三種對防止香蕉的真菌腐爛效果好,但對炭疽病效果不好。...
古八稜海棠樹的防腐和補洞是古樹保護的一項技術措施,通過防腐、補洞,促進古樹傷口癒合,改善樹貌,延長古樹壽命。古八稜海棠樹樹洞的形成,多是由於古八稜海棠樹的韌皮部或木質部受到人為創傷後未及時進行防腐處理,再受到雨水...
適宜龍眼防腐的藥劑有多種,一些是被廣泛使用的,一些則是由研究者自配的,尚處於試驗階段。下面介紹幾種較常用而且效果較好的防腐保鮮藥劑和常用保鮮法。仲丁胺:仲丁胺有兩種使用方法,即燻蒸法和浸果法,燻蒸法比浸果法效果好...
一、宰殺宰殺羊時,應先將其固定好,再在羊頸部縱向切開皮膚,切口長約7~10釐米,然後將屠刀伸入切口內挑斷氣管和血管,將血引出,或將氣管及血管拉出皮外切斷,這樣可以防止血液污染皮毛。二、剝皮將羊四肢朝上放在木板或乾淨地...
冬至1985年春進行了中草藥處理尾張温州蜜柑防腐試驗。結果表明,用10%大蒜煎熬液浸果10秒鐘的處理,有良好的防腐作用。供試中草藥配方有:(1)荊芥、蒲公英、高良薑、花椒、莪術各10%煎熬液(簡稱五合液);(2)大蒜、茶枯、皂角...
問:請問怎樣對荔枝進行防腐保鮮處理?在荔枝採收當天即用殺菌劑處理,一般用乙磷鋁每升1000毫克加特克多每升1000毫克浸泡片刻,晾乾後定量包裝。防腐液中加入細胞分裂素每升100毫克及赤黴素每升100毫克,可以延長荔枝的衰老。...
葡萄傷流多發生在3月中旬至芽萌動期,應適時修剪,修剪要注意不要損壞植株。若造成傷流,會導致樹勢衰弱,產量下降,重者會造成整株死亡。若患有傷流,可用愈傷防腐膜塗傷口,此外早春不要給葡萄施肥。一、早春葡萄如何預防傷流1、...
剛從獺兔體上剝下的生皮,含有大量的水分、蛋白質和脂肪,是各種微生物繁殖的優良培養基,如不及時進行防腐處理,就可能腐敗變質,影響毛皮品質。目前常用的防腐方法主要有乾燥法、鹽醃法和鹽幹法3種。一、乾燥法乾燥法通過乾燥...
長期貯藏的石榴宜在秋分到寒露時採收。採收時嚴禁碰傷、摔傷果實。石榴貯藏的保鮮防腐的方法有哪些呢?石榴塑料袋貯藏法塑料袋可選用0.02―0.07毫米厚的聚乙烯袋。裝袋前先檢查袋壁有無破損和漏氣;然後將無病蟲、傷的果...
香蕉是大家喜歡吃的水果之一,那麼香蕉常用的農藥殺菌劑和防腐保鮮劑有哪些?下面就讓小編給大家詳細介紹一下香蕉常用的農藥殺菌劑和防腐保鮮劑吧。(1)異菌脲異菌脲是廣譜性接觸農藥殺菌劑,對多種真菌有較好的殺菌效果,用於...
辣椒的病害非常多,危害嚴重,有的可以直接導致植株死亡,造成辣椒產量降低,影響經濟損失,那麼辣椒果實腐化是什麼原因呢?應該如何進行防腐化?接下來一起了解下吧。一、辣椒果實腐化原因造成辣椒果實腐化主要原因是辣椒發生了疫...
自古以來,盆景都是深受廣大愛花人士的喜愛,尤其是在家中養上一些集觀花、觀果、觀型的老樁盆景,更能為家居環境提高不少品位。石榴盆景就是這樣一種集觀賞與採果於一體的實用性非常強的樹種,而且它還博得了天下奇樹九州名...
噴鼻蕉防腐保鮮是經由過程防腐和下降果實外部的心理運動與延緩成熟、闌珊、老化,到達在必定時光內仍具有鮮果那樣的商品價值。現將噴鼻蕉的儲藏保鮮手藝辦法先容以下。1.運用防腐劑。惹起噴鼻蕉儲藏曆程中糜爛的重要病...
先將傷口用利刀銷平,用棉球蘸1%硫酸銅液或0.25%多菌靈液洗傷口消毒,等到創面幹後,用毛筆醮保護劑均勻地塗於創面,使其形成一層薄膜,封閉傷口。保護劑性能較好的有以下幾種配製方法:一、清漆。使用前加入適量松節油拌勻,使其...
問:果樹傷口怎麼防腐?一、清漆。使用前加入適量松節油拌勻,使其稀釋,以防硬化。二、熟桐油。用生桐油、催幹劑土子、密陀僧為原料熬製,比例為100:4:1.25先將生桐油加熱到150―180度,加入土子,用木棍攪拌,等温度升到260―265度時...
選用食品防腐添加劑山梨酸鉀(福建閩究所甜菊糖食品廠生產),苯甲酸鈉(上海精化科技研究所生產),蔗糖酯(中美合資上海伊凡爾精細化工有限公司生產),尼泊金乙酯(江蘇省太倉市第一醫藥有助劑廠生產)。方法有5種:①浸0.5%山梨酸...
龍眼貯運保鮮技術主要是防止褐變、腐爛和衰老。1、防止褐變(1)低温低温可抑制果皮酶的活性,從而達到抑制褐變的生化過程。可分為零上低温(2~7℃)貯運和零下低温(-23℃)速凍處理後在-18℃貯運。(2)熱燙用沸水熱燙可使引起褐變的...
一、採前處理1、幼果套袋花謝後20—30天套袋,套袋前先疏果穗。每穗選留相對集中、發育良好和大小一致的幼果3—5個,並全面噴一次50%甲基託布津1000倍液,紙袋要用殺菌劑浸泡數分鐘後晾乾再套果。與未套袋相比,套袋後除有效...
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