貯糧防潮防蟲方法

糧食貯藏時防潮防蟲是個重要問題，現將幾種糧食貯藏防潮及防蟲方法介紹給大家：

缸（罐、壇）貯藏法：在裝糧前，先把缸放在太陽下晒乾，在缸下墊20釐米左右厚的幹沙和塑料薄膜等防潮。貯糧缸內放一個塑料食品袋，袋口要化缸口高出15~20釐米，裝滿晒乾晾涼的糧食後把袋口用繩子紮緊，再用塑料薄膜把缸口封嚴。

沸水燙泡法：先燒鍋開水，把綠豆、豌豆、豌豆等易生蟲雜糧倒入竹籃或金屬紗網，厚度不超過6釐米，浸泡在沸水中，快速攪拌30秒鐘後濾幹、薄攤於日光下晒乾，再裝入缸壇內，上面放幾瓣大蒜防蟲。

生薑、大蒜法：將生薑、大蒜切成碎片，晒乾後放在糧食表面，每100公斤糧食放400克左右，然後，把盛糧的容器口封嚴。

“三滅”法：草木灰、煤灰和石灰對貯糧均有防潮、防蟲的效果。將小麥、穀子等糧食晒乾後，倒入缸、壇內，至缸口8釐米，然後放上兩三層紙，紙上再鋪新鮮乾燥的草木灰，加蓋蓋嚴即可。