请问苹果贮运保鲜应该掌握哪些技术？

苹果贮运保鲜技术：一、用保鲜纸箱装箱；二、用可食用水果保鲜剂喷雾或涂刷；三、用新型薄膜保鲜贮运；四、用加压保鲜贮运；五、减压保鲜贮运。

保鲜技术有：①用保鲜低箱②用新型薄膜保鲜③减压保鲜贮运。

苹果贮藏运输过程中要注意防压，防爆晒和注意温度。